山東蒜蓉醬-供應(yīng)石家莊市實惠的醬料
2022-02-17 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數(shù):681
石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是一家集生產(chǎn)
、銷售于一體的現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)有限責任公司，本企業(yè)設(shè)備成熟、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔，主營的產(chǎn)品是醬料，擁有生產(chǎn)、批發(fā)與配送體系。公司以高起點
、有品質(zhì)為原則，采用辛香料為原材料
，秉著“綠色健康”的宗旨
，生產(chǎn)的醬料口感優(yōu)良、價格合理
，受到了廣大餐飲企業(yè)的一致肯定
，并銷售于全國等多個地區(qū)。
山東蒜蓉醬-供應(yīng)石家莊市實惠的醬料
。
酸菜醬料的應(yīng)用：
食材：草魚一條
，酸菜500g，蔥
、姜
、蒜20g，雞蛋白
，青紅辣椒
、青花椒、清水1500g
調(diào)味料：酸菜醬料200g
做法：
1. 草魚刮去魚鱗
，掏出魚鰓
，刨肚去除內(nèi)臟，洗凈
，再將魚肚里的黑膜撕掉
。洗干凈的魚，剁去魚頭
，魚身橫切延魚骨分成兩半
，剔除魚骨，斜切片成片兒
，加料酒
、蔥姜蒜
、1茶匙鹽
、雞蛋白、淀粉抓勻腌制十分鐘
。
2. 酸菜洗凈
，切成小段兒
，再用水沖洗干凈，瀝干，蔥切片、姜切絲，辣椒切小段兒待用
3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味
，倒入水1500g4. 魚骨下鍋30秒
，酸菜魚骨撈出裝盤5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤
6. 盤中撒入青紅椒、青花椒
7. 起鍋燒油
，澆在青紅椒上即可諾恩科食品配料生產(chǎn)高質(zhì)量的醬料
，提供免費產(chǎn)品信息咨詢的售后服務(wù)、有著方便快捷的陸運物流方式，產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國。我司在市場有著良好的企業(yè)信譽，為進一步滿足廣大餐飲企業(yè)的需求，我們不斷開發(fā)和生產(chǎn)味道鮮美，質(zhì)量好的新產(chǎn)品，豐富產(chǎn)品種類。山東蒜蓉醬-供應(yīng)石家莊市實惠的醬料
。主營醬料產(chǎn)品：麻辣鮮香（清油）、麻辣鮮香（牛油）
、黃金酸湯
、龍蝦專用醬、烤魚專用醬
、花甲專用醬
、燜面醬料等。
麻辣鮮香清：本產(chǎn)品可用于烤魚
、龍蝦
、花甲等小海鮮的炒制，味道醇厚
，用法簡單
，操作方便。
具體用法：將鍋中加上油后
，加上干辣椒
，花椒，蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒
，加入生產(chǎn)炒制熟即可
。、麻辣燙等領(lǐng)域，只要按比例加入湯底中即可。食用方便簡單，是餐飲大排檔的。
具體用法：將鍋中加上油后，加上干辣椒
，花椒，蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒，加入生產(chǎn)炒制熟即可。龍蝦專用醬：適用范圍：龍蝦
、麻辣燙、串串香、冒菜、烤魚、老火鍋、花甲、香辣蟹。使用方法：按比例加入溫水
，攪拌均勻，配合其他輔料使用。添加量為按成品料計算0.5%-0.8%。烤魚專用醬：適用范圍：烤魚
、麻辣燙、串串香、冒菜、龍蝦、老火鍋、花甲、香辣蟹。使用方法：按比例加入溫水
，攪拌均勻，配合其他輔料使用。添加量為按成品料計算0.5%-0.8%。
花甲專用醬：適用范圍：花甲
、烤魚、麻辣燙
、串串香
、冒菜、龍蝦、老火鍋、香辣蟹。
使用方法：按比例加入溫水
，攪拌均勻，配合其他輔料使用。添加量為按成品料計算0.5%-0.8%。香辣蟹專用膏：使用范圍：用于各類食品的加香
，可用于香辣蟹，鹵蝦等海鮮中。使用方法：食品加工過程中加入攪拌均勻
。黃金酸湯：諾恩科黃金酸湯，老湯熬制
，酸辣口味，味美咸鮮。用法多樣，簡單方便省時。營養(yǎng)健康新體驗！黃金酸湯調(diào)味料
，口感醇厚，香氣濃郁，不僅保持菜品的原有風味，營養(yǎng)豐富，而且用量省，效果明顯，美味菜肴簡單一料搞定。黃金酸湯適用面比較廣，適用于各類餐飲食品業(yè)
，金湯牛蛙、金湯魚、金湯肥牛、火鍋湯底
、麻辣燙、燉菜
、湯面
、米線、煮粉等
。
番茄醬料的基本原料是番茄
、醋
、鹽，呈鮮紅色醬體
，具番茄的特有風味
，是一種富有特色的調(diào)味品，一般不直接入口
。
主要食用功效
增進食欲
營養(yǎng)成分
番茄醬料中除了番茄紅素外還有B族維生素
、膳食纖維、礦物質(zhì)
、蛋白質(zhì)及果膠等
，和新鮮番茄相比較，番茄醬料里的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收
。
使用范圍
番茄醬料常用作魚
、肉等食物的烹飪佐料，是增色
、添酸
、助鮮、郁香的調(diào)味佳品
。
主要功效
番茄的番茄紅素有抑制細菌生長的功效
，是一種優(yōu)良的抗氧化劑，能清除人體內(nèi)的自由基,番茄醬味道酸甜可口，可增進食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收；尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用，體質(zhì)寒涼、血壓低，冬季手腳易冰冷者，食用番茄醬勝過新鮮番茄
。
諾恩科食品配料提供的醬料口味不攙雜其他成分，符合消費者的口味
。公司在食品原料輔料行業(yè)范圍內(nèi)
，為了將公司打造成一家服務(wù)好、品質(zhì)一高
、銷量高的有限責任公司一直在努力
。公司位于天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號，歡迎各界人士蒞臨我司參觀
、業(yè)務(wù)指導