湖南醬料-高品質(zhì)醬料諾恩科食品配料供應(yīng)

2022-02-08 　來(lái)自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司瀏覽次數(shù):643

湖南醬料-高品質(zhì)醬料諾恩科食品配料供應(yīng)

食品原料輔料行業(yè)具有實(shí)力的有限責(zé)任公司——石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司，位于天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開發(fā)區(qū)長(zhǎng)江道壹號(hào)

，本企業(yè)設(shè)備成熟

、環(huán)境優(yōu)美

、衛(wèi)生整潔，秉承著“誠(chéng)信為本

、客戶至上”的經(jīng)營(yíng)原則，不斷為全國(guó)各地的餐飲企業(yè)提供優(yōu)異的醬料。公司自2012-11-13一路走來(lái)贏得眾多客戶的好評(píng)和信任

。歡迎致電聯(lián)系咨詢，聯(lián)系人：張曉明

。

產(chǎn)品圖片

湖南醬料-高品質(zhì)醬料諾恩科食品配料供應(yīng)

。

酸菜醬料的應(yīng)用：

食材：草魚一條，酸菜500g

，蔥

、姜、蒜20g，雞蛋白

，青紅辣椒

、青花椒、清水1500g

調(diào)味料：酸菜醬料200g

做法：

1. 草魚刮去魚鱗

，掏出魚鰓

，刨肚去除內(nèi)臟，洗凈

，再將魚肚里的黑膜撕掉

。洗干凈的魚，剁去魚頭

，魚身橫切延魚骨分成兩半

，剔除魚骨，斜切片成片兒

，加料酒

、蔥姜蒜、1茶匙鹽

、雞蛋白

、淀粉抓勻腌制十分鐘。

2. 酸菜洗凈

，切成小段兒

，再用水沖洗干凈，瀝干

，蔥切片

、姜切絲，辣椒切小段兒待用

3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味

，倒入水1500g

4. 魚骨下鍋30秒

，酸菜魚骨撈出裝盤

5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤

6. 盤中撒入青紅椒、青花椒

7. 起鍋燒油

，澆在青紅椒上即可

諾恩科食品配料生產(chǎn)高質(zhì)量的醬料

，提供免費(fèi)產(chǎn)品信息咨詢的售后服務(wù)、有著方便快捷的陸運(yùn)物流方式

，產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)

。我司在市場(chǎng)有著良好的企業(yè)信譽(yù)，為進(jìn)一步滿足廣大餐飲企業(yè)的需求

，我們不斷開發(fā)和生產(chǎn)味道鮮美

，質(zhì)量好的新產(chǎn)品，豐富產(chǎn)品種類

。

湖南醬料-高品質(zhì)醬料諾恩科食品配料供應(yīng)

。

主營(yíng)醬料產(chǎn)品：麻辣鮮香（清油）、麻辣鮮香（牛油）、黃金酸湯

、龍蝦專用醬

、烤魚專用醬、花甲專用醬

、燜面醬料等

。

麻辣鮮香清：本產(chǎn)品可用于烤魚、龍蝦

、花甲等小海鮮的炒制

，味道醇厚，用法簡(jiǎn)單

，操作方便

。

具體用法：將鍋中加上油后，加上干辣椒

，花椒

，蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒，加入生產(chǎn)炒制熟即可

。

麻辣鮮香牛油：本產(chǎn)品可廣泛用于火鍋

、冒菜、串串

、麻辣燙等領(lǐng)域

，只要按比例加入湯底中即可。食用方便簡(jiǎn)單

，是餐飲大排檔的

。

具體用法：將鍋中加上油后，加上干辣椒

，花椒

，蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒，加入生產(chǎn)炒制熟即可

。

龍蝦專用醬：適用范圍：龍蝦、麻辣燙

、串串香

、冒菜、烤魚

、老火鍋

、花甲、香辣蟹

。

使用方法：按比例加入溫水

，攪拌均勻，配合其他輔料使用。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%

。

烤魚專用醬：適用范圍：烤魚

、麻辣燙、串串香

、冒菜

、龍蝦、老火鍋

、花甲

、香辣蟹。

使用方法：按比例加入溫水

，攪拌均勻

，配合其他輔料使用。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%

。

花甲專用醬：適用范圍：花甲

、烤魚、麻辣燙

、串串香

、冒菜、龍蝦

、老火鍋

、香辣蟹。

使用方法：按比例加入溫水

，攪拌均勻

，配合其他輔料使用。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%

。

香辣蟹專用膏：使用范圍：用于各類食品的加香

，可用于香辣蟹，鹵蝦等海鮮中

。

使用方法：食品加工過(guò)程中加入攪拌均勻

。

黃金酸湯：諾恩科黃金酸湯，老湯熬制

，酸辣口味

，味美咸鮮。用法多樣

，簡(jiǎn)單方便省時(shí)

。營(yíng)養(yǎng)健康新體驗(yàn)！

黃金酸湯調(diào)味料

，口感醇厚

，香氣濃郁

，不僅保持菜品的原有風(fēng)味，營(yíng)養(yǎng)豐富

，而且用量省

，效果明顯，美味菜肴簡(jiǎn)單一料搞定

。

黃金酸湯適用面比較廣

，適用于各類餐飲食品業(yè)，金湯牛蛙

、金湯魚

、金湯肥牛、火鍋湯底

、麻辣燙

、燉菜、湯面

、米線

、煮粉等。

麻辣醬料
規(guī)格：1kg*10袋/桶
適用范圍：燜面

、炒面
特點(diǎn)：麻辣濃厚

、醬香回味
食材：燜面專用面（熟）。
配菜：蔥頭

，豆角

，胡蘿卜，青椒

，香菇

。
輔料：色拉油，麻辣醬料

，肉末（炒熟的備用）

。
操作步驟：
1、將塔吉鍋燒熱

，加入40克油

，放入10克蒜末，炒香

；
2

、加入上述配菜150克，翻炒1分鐘

；
3、加入200克面平鋪配菜上

，將30克燜面醬料加入20克水?dāng)噭虻谷朊嫔希?br/>4

、加上20克肉末

，蓋上鍋蓋，1分鐘出鍋

，拌勻即可

！

諾恩科食品配料誠(chéng)信服務(wù)，正規(guī)操作

，在誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)理念以內(nèi)

，堅(jiān)決提供質(zhì)優(yōu)價(jià)美的醬料，精心打造顧客滿意

，在行業(yè)內(nèi)一直有著良好的口碑和業(yè)績(jī)

。公司始終堅(jiān)持消費(fèi)者利益更大化，愿與全國(guó)各地經(jīng)銷商強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手

，合作共贏

！公司地址：天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開發(fā)區(qū)長(zhǎng)江道壹號(hào)。

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。

石家莊諾恩科食品配料主營(yíng)：醬類、膏類

、油類

、粉類等復(fù)合調(diào)味料.

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