西藏醬料-石家莊市哪里有供應醬料

2021-11-01 　來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司瀏覽次數(shù):743

西藏醬料-石家莊市哪里有供應醬料

諾恩科食品配料生產(chǎn)的醬料包裝標準是桶裝

，凈重5kg

，是以辛香料為原料加工生產(chǎn)的食用品

，產(chǎn)品品質(zhì)好

、口感佳

、價位低

。隨著公司的經(jīng)營規(guī)模逐漸壯大

，現(xiàn)在正在大力擴展業(yè)務

，公司主營地在全國

，市場聲譽良好

。在市場的前提下，我們還注重醬料每一道質(zhì)量關

，致力于健康食品

，良心食品

，打造民眾品質(zhì)生活。

西藏醬料-石家莊市哪里有供應醬料

。石家莊諾恩科食品配料有限責任公司成立于2012-11-13

，位于天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號，是一家可靠的醬料生產(chǎn)有限責任公司

。公司秉承“可靠

、傳承、品質(zhì)

、誠信、發(fā)展”十字方針

，致力打造成行業(yè)內(nèi)可靠的醬料供應商

。目前，醬料經(jīng)銷商已遍布全國各地

，并攢下了眾多餐飲企業(yè)的好評

，在食品行業(yè)領域擁有不錯的口碑。

產(chǎn)品圖片

酸菜醬料的應用：

食材：草魚一條

，酸菜500g

，蔥、姜、蒜20g

，雞蛋白，青紅辣椒

、青花椒

、清水1500g

調(diào)味料：酸菜醬料200g

做法：

1. 草魚刮去魚鱗，掏出魚鰓

，刨肚去除內(nèi)臟

，洗凈

，再將魚肚里的黑膜撕掉。洗干凈的魚

，剁去魚頭，魚身橫切延魚骨分成兩半

，剔除魚骨

，斜切片成片兒，加料酒

、蔥姜蒜

、1茶匙鹽、雞蛋白

、淀粉抓勻腌制十分鐘

。

2. 酸菜洗凈

，切成小段兒，再用水沖洗干凈

，瀝干

，蔥切片、姜切絲

，辣椒切小段兒待用

3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味

，倒入水1500g

4. 魚骨下鍋30秒，酸菜魚骨撈出裝盤

5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤

6. 盤中撒入青紅椒、青花椒

7. 起鍋燒油，澆在青紅椒上即可

西藏醬料-石家莊市哪里有供應醬料

。

我公司致力于設計真正適合市場需求的產(chǎn)品，打造成食品配料

，餐飲調(diào)味性

！

一、本公司醬料生產(chǎn)線

1.從炸醬

、冷卻

、中轉(zhuǎn)、輸送

、包裝等化流水作業(yè)

，醬料流失，降低生產(chǎn)成本

。

2.全封閉作業(yè)

，保證了食品安全衛(wèi)生。

3.炸醬鍋直接明火加熱

，使醬料完全達到炸炒效果

，故口味純香獨到，醬香濃郁

。

4.攪拌醬料均勻不易分層，狀態(tài)好

。

二

、技術培訓：

、保證核心技術配方無保留傳授技術；

、保證學員能夠完全掌握核心技術

；

、保證學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術

三、產(chǎn)品定向研發(fā)

根據(jù)客戶量身定制研發(fā)新產(chǎn)品

。

四

、生產(chǎn)代工

從原料采購、生產(chǎn)作業(yè)

、包裝

，一體化操作，客戶省心省力

。

石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是從事食品配料以及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn),銷售及安全

，美味,營養(yǎng)性食品研發(fā)的現(xiàn)代化企業(yè)。公司生產(chǎn)產(chǎn)品為醬料

、膏狀料、粉料

、調(diào)味油

。滿足不同客戶要求。

隨著消費習慣

、消費人群

、消費方式的變化，調(diào)味品企業(yè)需要以更快的速度研發(fā)出更多新品來迎合消費的變化

。我公司餐飲訂制可滿足不同渠道的產(chǎn)品需求

，尤其是餐飲業(yè)調(diào)味品的定制

，如個性化菜品用定制調(diào)味品

、輕餐飲用定制調(diào)味品及連鎖企業(yè)標準化定制調(diào)味品

。

公司實現(xiàn)四個標準化：

一

、原料標準化

1.嚴選供應商

2.規(guī)模采購

3.嚴把檢驗驗收關

二

、生產(chǎn)管理體系標準化

1.環(huán)境設備標準化

2.工藝流程標準化

3.人員管理標準化

三、產(chǎn)品質(zhì)量的標準化

四

、應用技術操作流程標準化

以解決：

現(xiàn)代餐飲原材料無標準

、烹飪過程靠手藝、憑感造成產(chǎn)品不穩(wěn)定

；人工成本高，出品速度慢

。

蒜蓉醬

規(guī)格：1kg/袋

蒜蓉小龍蝦

主料：蒜末250g

、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g

、清水500g

、因速香5g、龍蝦回味膏5g

、鹽15g

制作方法：

1.小龍蝦去頭

、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內(nèi)

，炸5-8分鐘即可

，備用；

2.鍋內(nèi)放油150g

、蒜末250g

、炒出香味，放蒜蓉醬250g

，備用的小龍蝦1000g翻炒

；

3.加清水500g

、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g

，煮8-10分鐘，入味

；

4.用少許淀粉勾芡

，讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面，放少許因速香

，出鍋即可

。

烤扇貝

配料：蒜蓉醬

操作方法：

清洗：用清水將扇貝清洗干凈；

用80℃水浸泡

，使扇貝張開

，分開一半；

沖洗：用水龍頭將內(nèi)臟部分沖洗掉

；

放烤爐上

，澆上蒜蓉醬料，烤至肉熟透

；

撒上美人椒

，香蔥圈即可食用。

麻辣醬料
規(guī)格：1kg*10袋/桶
適用范圍：燜面

、炒面
特點：麻辣濃厚、醬香回味
食材：燜面專用面（熟）

。
配菜：蔥頭，豆角

，胡蘿卜

，青椒，香菇

。
輔料：色拉油

，麻辣醬料

，肉末（炒熟的備用）。
操作步驟：
1

、將塔吉鍋燒熱

，加入40克油，放入10克蒜末

，炒香

；
2、加入上述配菜150克

，翻炒1分鐘

；
3

、加入200克面平鋪配菜上

，將30克燜面醬料加入20克水攪勻倒入面上；
4

、加上20克肉末

，蓋上鍋蓋，1分鐘出鍋

，拌勻即可！

我公司食品原料輔料品種齊全、價格合理

、質(zhì)量保證，重信用

、守合同

。對于客戶下單的醬料，當量達到量時

，我們將會采用陸運的方式為客戶進行配送

，訂單出貨快，質(zhì)量保證

，價格實惠

。公司醬料一貫采用批發(fā);;廠家;網(wǎng)上銷售方式銷售，有產(chǎn)品需求的消費者可通過此方式下單購置

。

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。

石家莊諾恩科食品配料主營：醬類、膏類

、油類

、粉類等復合調(diào)味料.

冀ICP備13014426號-2

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西藏醬料-石家莊市哪里有供應醬料

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