豉香醬料定制-石家莊市口碑好的醬料供應(yīng)商

2021-09-11 　來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司瀏覽次數(shù):720

豉香醬料定制-石家莊市口碑好的醬料供應(yīng)商

公司堅(jiān)持“保質(zhì)量

、靠服務(wù)

、比價(jià)格”的經(jīng)營(yíng)方針，改進(jìn)食品原料輔料的生產(chǎn)工藝以及辛香料原材料

，讓醬料安全可靠，食用放心

，制作醬料效果好。多元化的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和靈活的經(jīng)銷模式

，是諾恩科食品配料的特點(diǎn)

。公司經(jīng)過多年以來踏實(shí)經(jīng)營(yíng)

，現(xiàn)已擁有大批有品質(zhì)的客戶群體

，覆蓋河北大部分地區(qū)

。

豉香醬料定制-石家莊市口碑好的醬料供應(yīng)商

。醬料是我公司的主要營(yíng)銷產(chǎn)品之一，擁有廣大的銷售市場(chǎng)

。公司于2012-11-13成立創(chuàng)辦

，公司全體員工以責(zé)任感為基礎(chǔ)

，追求管理

，創(chuàng)造好品質(zhì)

，致力于為餐飲企業(yè)帶來有品質(zhì)的醬料產(chǎn)品和真誠(chéng)的服務(wù)，并堅(jiān)持以帶給客戶健康的生活體驗(yàn)作為公司形象的精神內(nèi)涵

。歡迎有需求顧客前來咨詢，聯(lián)系人張曉明

。

產(chǎn)品圖片

酸菜醬料的應(yīng)用：

食材：草魚一條

，酸菜500g

，蔥、姜

、蒜20g，雞蛋白

，青紅辣椒、青花椒

、清水1500g

調(diào)味料：酸菜醬料200g

做法：

1. 草魚刮去魚鱗，掏出魚鰓

，刨肚去除內(nèi)臟

，洗凈

，再將魚肚里的黑膜撕掉。洗干凈的魚

，剁去魚頭，魚身橫切延魚骨分成兩半

，剔除魚骨

，斜切片成片兒，加料酒

、蔥姜蒜、1茶匙鹽

、雞蛋白、淀粉抓勻腌制十分鐘

。

2. 酸菜洗凈，切成小段兒

，再用水沖洗干凈，瀝干

，蔥切片、姜切絲

，辣椒切小段兒待用

3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味，倒入水1500g

4. 魚骨下鍋30秒

，酸菜魚骨撈出裝盤

5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤

6. 盤中撒入青紅椒、青花椒

7. 起鍋燒油

，澆在青紅椒上即可

豉香醬料定制-石家莊市口碑好的醬料供應(yīng)商

。

我公司致力于設(shè)計(jì)真正適合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品

，打造成食品配料，餐飲調(diào)味性

！

一、本公司醬料生產(chǎn)線

1.從炸醬

、冷卻

、中轉(zhuǎn)

、輸送

、包裝等化流水作業(yè)，醬料流失

，降低生產(chǎn)成本。

2.全封閉作業(yè)

，保證了食品安全衛(wèi)生。

3.炸醬鍋直接明火加熱

，使醬料完全達(dá)到炸炒效果

，故口味純香獨(dú)到

，醬香濃郁

。

4.攪拌醬料均勻不易分層，狀態(tài)好

。

二

、技術(shù)培訓(xùn)：

1、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)

；

、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)

；

、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)

三、產(chǎn)品定向研發(fā)

根據(jù)客戶量身定制研發(fā)新產(chǎn)品

。

四、生產(chǎn)代工

從原料采購(gòu)

、生產(chǎn)作業(yè)、包裝

，一體化操作，客戶省心省力

。

主營(yíng)醬料產(chǎn)品：麻辣鮮香（清油）

、麻辣鮮香（牛油）

、黃金酸湯、龍蝦專用醬

、烤魚專用醬、花甲專用醬

、燜面醬料等。

麻辣鮮香清：本產(chǎn)品可用于烤魚

、龍蝦、花甲等小海鮮的炒制

，味道醇厚，用法簡(jiǎn)單

，操作方便。

具體用法：將鍋中加上油后

，加上干辣椒

，花椒

，蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒，加入生產(chǎn)炒制熟即可

。

麻辣鮮香牛油：本產(chǎn)品可廣泛用于火鍋、冒菜

、串串、麻辣燙等領(lǐng)域

，只要按比例加入湯底中即可

。食用方便簡(jiǎn)單

，是餐飲大排檔的

。

具體用法：將鍋中加上油后

，加上干辣椒

，花椒，蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒

，加入生產(chǎn)炒制熟即可

。

龍蝦專用醬：適用范圍：龍蝦

、麻辣燙

、串串香

、冒菜

、烤魚

、老火鍋、花甲、香辣蟹

。

使用方法：按比例加入溫水

，攪拌均勻，配合其他輔料使用

。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%。

烤魚專用醬：適用范圍：烤魚

、麻辣燙、串串香

、冒菜、龍蝦

、老火鍋、花甲

、香辣蟹。

使用方法：按比例加入溫水

，攪拌均勻，配合其他輔料使用

。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%。

花甲專用醬：適用范圍：花甲

、烤魚、麻辣燙

、串串香、冒菜

、龍蝦

、老火鍋、香辣蟹

。

使用方法：按比例加入溫水，攪拌均勻

，配合其他輔料使用。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%

。

香辣蟹專用膏：使用范圍：用于各類食品的加香

，可用于香辣蟹

，鹵蝦等海鮮中

。

使用方法：食品加工過程中加入攪拌均勻

。

黃金酸湯：諾恩科黃金酸湯，老湯熬制

，酸辣口味，味美咸鮮

。用法多樣，簡(jiǎn)單方便省時(shí)

。營(yíng)養(yǎng)健康新體驗(yàn)！

黃金酸湯調(diào)味料

，口感醇厚，香氣濃郁

，不僅保持菜品的原有風(fēng)味，營(yíng)養(yǎng)豐富

，而且用量省，效果明顯

，美味菜肴簡(jiǎn)單一料搞定。

黃金酸湯適用面比較廣

，適用于各類餐飲食品業(yè)，金湯牛蛙

、金湯魚

、金湯肥牛、火鍋湯底

、麻辣燙

、燉菜

、湯面

、米線

、煮粉等

。

石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司是從事食品配料以及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn),銷售及安全

，美味,營(yíng)養(yǎng)性食品研發(fā)的現(xiàn)代化企業(yè)。公司生產(chǎn)產(chǎn)品為醬料

、膏狀料

、粉料

、調(diào)味油

。滿足不同客戶要求

。

隨著消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)人群

、消費(fèi)方式的變化

，調(diào)味品企業(yè)需要以更快的速度研發(fā)出更多新品來迎合消費(fèi)的變化。我公司餐飲訂制可滿足不同渠道的產(chǎn)品需求

，尤其是餐飲業(yè)調(diào)味品的定制，如個(gè)性化菜品用定制調(diào)味品

、輕餐飲用定制調(diào)味品及連鎖企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化定制調(diào)味品。

公司實(shí)現(xiàn)四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化：

一

、原料標(biāo)準(zhǔn)化

1.嚴(yán)選供應(yīng)商

2.規(guī)模采購(gòu)

3.嚴(yán)把檢驗(yàn)驗(yàn)收關(guān)

二、生產(chǎn)管理體系標(biāo)準(zhǔn)化

1.環(huán)境設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化

2.工藝流程標(biāo)準(zhǔn)化

3.人員管理標(biāo)準(zhǔn)化

三

、產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化

四、應(yīng)用技術(shù)操作流程標(biāo)準(zhǔn)化

以解決：

現(xiàn)代餐飲原材料無標(biāo)準(zhǔn)

、烹飪過程靠手藝

、憑感造成產(chǎn)品不穩(wěn)定

；人工成本高，出品速度慢

。

諾恩科食品配料誠(chéng)信服務(wù)，正規(guī)操作

，在誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)理念以內(nèi)

，堅(jiān)決提供質(zhì)優(yōu)價(jià)美的醬料

，精心打造顧客滿意，在行業(yè)內(nèi)一直有著良好的口碑和業(yè)績(jī)

。公司始終堅(jiān)持消費(fèi)者利益更大化，愿與全國(guó)各地經(jīng)銷商強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手

，合作共贏

！公司地址：天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開發(fā)區(qū)長(zhǎng)江道壹號(hào)

。

供應(yīng)詳情請(qǐng)來電咨詢，我們有豉香醬料定制

，醬料等信息等您詳詢

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。

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