洛陽醬料-石家莊市品質(zhì)好的醬料批發(fā)
2021-04-08 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):738
石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司位于天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號(hào)
，本企業(yè)設(shè)備成熟、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔，目前主要經(jīng)營的產(chǎn)品是醬料，產(chǎn)品有著精細(xì)的產(chǎn)品包裝和安全放心的品質(zhì)，產(chǎn)品種類多，質(zhì)量優(yōu)，價(jià)格合理，消費(fèi)范圍廣，銷往全國。諾恩科食品配料成立以來，秉承質(zhì)量至上，合作共贏的發(fā)展觀一路走來贏得了諸多餐飲企業(yè)的好評(píng)和信任。
洛陽醬料-石家莊市品質(zhì)好的醬料批發(fā)
。酸菜醬料的應(yīng)用：
食材：草魚一條
，酸菜500g，蔥、姜、蒜20g，雞蛋白，青紅辣椒、青花椒、清水1500g調(diào)味料：酸菜醬料200g
做法：
1. 草魚刮去魚鱗
，掏出魚鰓
，刨肚去除內(nèi)臟，洗凈
，再將魚肚里的黑膜撕掉
。洗干凈的魚，剁去魚頭
，魚身橫切延魚骨分成兩半
，剔除魚骨，斜切片成片兒
，加料酒、蔥姜蒜、1茶匙鹽、雞蛋白、淀粉抓勻腌制十分鐘。
2. 酸菜洗凈
，切成小段兒，再用水沖洗干凈，瀝干，蔥切片、姜切絲，辣椒切小段兒待用3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味
，倒入水1500g4. 魚骨下鍋30秒
，酸菜魚骨撈出裝盤5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤
6. 盤中撒入青紅椒、青花椒
7. 起鍋燒油
，澆在青紅椒上即可諾恩科食品配料擁有堅(jiān)實(shí)的顧客基礎(chǔ)
，在食品原料輔料領(lǐng)域經(jīng)營多年受到廣大餐飲企業(yè)的一致認(rèn)可。經(jīng)營的醬料是采用桶裝的形式包裝，產(chǎn)品品種多、質(zhì)量好、口味特別、深受顧客歡迎。在運(yùn)輸配送上是采用陸運(yùn)的物流方式，以批發(fā);;廠家;網(wǎng)上銷售的銷售方式致使產(chǎn)品廣泛銷售于全國，并與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。
洛陽醬料-石家莊市品質(zhì)好的醬料批發(fā)。
我公司致力于設(shè)計(jì)真正適合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品
，打造成食品配料
，餐飲調(diào)味性！
一
、本公司醬料生產(chǎn)線
1.從炸醬
、冷卻、中轉(zhuǎn)
、輸送
、包裝等化流水作業(yè)，醬料流失
，降低生產(chǎn)成本
。
2.全封閉作業(yè)，保證了食品安全衛(wèi)生
。
3.炸醬鍋直接明火加熱
，使醬料完全達(dá)到炸炒效果，故口味純香獨(dú)到
，醬香濃郁
。
4.攪拌醬料均勻不易分層，狀態(tài)好
。
二
、技術(shù)培訓(xùn)：
1
、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；
2
、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)
；
3、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)
三
、產(chǎn)品定向研發(fā)
根據(jù)客戶量身定制研發(fā)新產(chǎn)品
。
四、生產(chǎn)代工
從原料采購
、生產(chǎn)作業(yè)
、包裝，一體化操作，客戶省心省力。
蒜蓉醬
規(guī)格：1kg/袋
主料：蒜末250g、蒜蓉醬250g
、小龍蝦1000g
、自制高湯10g、清水500g
、因速香5g
、龍蝦回味膏5g、鹽15g
制作方法：
1.小龍蝦去頭
、去蝦線
。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內(nèi)，炸5-8分鐘即可
，備用
；
2.鍋內(nèi)放油150g、蒜末250g
、炒出香味
，放蒜蓉醬250g，備用的小龍蝦1000g翻炒
；
3.加清水500g
、鹽10g、自制高湯10g
、龍蝦回味膏5g
，煮8-10分鐘，入味
；
4.用少許淀粉勾芡
，讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面，放少許因速香，出鍋即可
。
烤扇貝
配料：蒜蓉醬
操作方法：
清洗：用清水將扇貝清洗干凈
；
用80℃水浸泡，使扇貝張開
，分開一半；
沖洗：用水龍頭將內(nèi)臟部分沖洗掉
；
放烤爐上
，澆上蒜蓉醬料，烤至肉熟透
；
撒上美人椒
，香蔥圈即可食用。
以上是諾恩科食品配料產(chǎn)品服務(wù)的相關(guān)介紹
。諾恩科食品配料是醬料可靠生產(chǎn)加工公司
，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系
，誠信
、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量均獲得業(yè)界的認(rèn)可。如想了解更多醬料及我公司相關(guān)信息
，可來電聯(lián)系咨詢
，我們將熱枕歡迎您的到來。公司地址天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號(hào)
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