蒜蓉醬-哪里能買到放心的醬料

2022-02-13 　來(lái)自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司瀏覽次數(shù):747

蒜蓉醬-哪里能買到放心的醬料

石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司坐落于天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開(kāi)發(fā)區(qū)長(zhǎng)江道壹號(hào)

，設(shè)備成熟

、環(huán)境優(yōu)美

、衛(wèi)生整潔,是一家集醬料生產(chǎn)

、銷售

、物流配送為一體的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)提供安全優(yōu)異的醬料。

產(chǎn)品圖片

蒜蓉醬-哪里能買到放心的醬料

。

酸菜醬料的應(yīng)用：

食材：草魚一條

，酸菜500g，蔥

、姜

、蒜20g，雞蛋白

，青紅辣椒

、青花椒、清水1500g

調(diào)味料：酸菜醬料200g

做法：

1. 草魚刮去魚鱗

，掏出魚鰓

，刨肚去除內(nèi)臟，洗凈

，再將魚肚里的黑膜撕掉

。洗干凈的魚，剁去魚頭

，魚身橫切延魚骨分成兩半

，剔除魚骨，斜切片成片兒

，加料酒

、蔥姜蒜、1茶匙鹽

、雞蛋白

、淀粉抓勻腌制十分鐘。

2. 酸菜洗凈

，切成小段兒

，再用水沖洗干凈，瀝干

，蔥切片

、姜切絲，辣椒切小段兒待用

3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味

，倒入水1500g

4. 魚骨下鍋30秒

，酸菜魚骨撈出裝盤

5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤

6. 盤中撒入青紅椒

、青花椒

7. 起鍋燒油，澆在青紅椒上即可

我公司致力于設(shè)計(jì)真正適合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品

，打造成食品配料

，餐飲調(diào)味性！

一

、本公司醬料生產(chǎn)線

1.從炸醬

、冷卻、中轉(zhuǎn)

、輸送

、包裝等化流水作業(yè)，醬料流失

，降低生產(chǎn)成本

。

2.全封閉作業(yè)，保證了食品安全衛(wèi)生

。

3.炸醬鍋直接明火加熱

，使醬料完全達(dá)到炸炒效果，故口味純香獨(dú)到

，醬香濃郁

。

4.攪拌醬料均勻不易分層，狀態(tài)好

。

二

、技術(shù)培訓(xùn)：

1、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)

；

、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；

、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)

三

、產(chǎn)品定向研發(fā)

根據(jù)客戶量身定制研發(fā)新產(chǎn)品。

四

、生產(chǎn)代工

從原料采購(gòu)

、生產(chǎn)作業(yè)、包裝

，一體化操作

，客戶省心省力。

蒜蓉醬-哪里能買到放心的醬料

。

石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司是從事食品配料以及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn),銷售及安全，美味,營(yíng)養(yǎng)性食品研發(fā)的現(xiàn)代化企業(yè)

。公司生產(chǎn)產(chǎn)品為醬料

、膏狀料

、粉料、調(diào)味油

。滿足不同客戶要求

。

隨著消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)人群

、消費(fèi)方式的變化

，調(diào)味品企業(yè)需要以更快的速度研發(fā)出更多新品來(lái)迎合消費(fèi)的變化。我公司餐飲訂制可滿足不同渠道的產(chǎn)品需求

，尤其是餐飲業(yè)調(diào)味品的定制

，如個(gè)性化菜品用定制調(diào)味品、輕餐飲用定制調(diào)味品及連鎖企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化定制調(diào)味品

。

公司實(shí)現(xiàn)四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化：

一

、原料標(biāo)準(zhǔn)化

1.嚴(yán)選供應(yīng)商

2.規(guī)模采購(gòu)

3.嚴(yán)把檢驗(yàn)驗(yàn)收關(guān)

二、生產(chǎn)管理體系標(biāo)準(zhǔn)化

1.環(huán)境設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化

2.工藝流程標(biāo)準(zhǔn)化

3.人員管理標(biāo)準(zhǔn)化

三

、產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化

四

、應(yīng)用技術(shù)操作流程標(biāo)準(zhǔn)化

以解決：

現(xiàn)代餐飲原材料無(wú)標(biāo)準(zhǔn)、烹飪過(guò)程靠手藝

、憑感造成產(chǎn)品不穩(wěn)定

；人工成本高，出品速度慢

。

諾恩科食品配料在發(fā)展中不斷壯大

，主要以批發(fā);;廠家;網(wǎng)上銷售的銷售模式為廣大客戶提供市場(chǎng)上好銷售的醬料，銷售范圍覆蓋河北各地區(qū)

。我們的醬料具有制作醬料的用途

，產(chǎn)品品種齊全、價(jià)格合理

，深受廣大餐飲企業(yè)的喜愛(ài)

。

蒜蓉醬

規(guī)格：1kg/袋

蒜蓉小龍蝦

主料：蒜末250g、蒜蓉醬250g

、小龍蝦1000g

、自制高湯10g、清水500g

、因速香5g

、龍蝦回味膏5g、鹽15g

制作方法：

1.小龍蝦去頭

、去蝦線

。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內(nèi)，炸5-8分鐘即可

，備用

；

2.鍋內(nèi)放油150g

、蒜末250g、炒出香味

，放蒜蓉醬250g

，備用的小龍蝦1000g翻炒；

3.加清水500g

、鹽10g

、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g

，煮8-10分鐘

，入味；

4.用少許淀粉勾芡

，讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面

，放少許因速香，出鍋即可

。

烤扇貝

配料：蒜蓉醬

操作方法：

清洗：用清水將扇貝清洗干凈

；

用80℃水浸泡，使扇貝張開(kāi)

，分開(kāi)一半

；

沖洗：用水龍頭將內(nèi)臟部分沖洗掉；

放烤爐上

，澆上蒜蓉醬料

，烤至肉熟透；

撒上美人椒

，香蔥圈即可食用

。

酸菜醬料
規(guī)格：1kg*10袋/桶
適用范圍：酸菜魚、燜面

、炒面

、湯制品
特點(diǎn)：酸鮮爽口、香氣濃郁
有人問(wèn)諾恩科酸菜醬料怎么使用

，使用方便嗎

？
小編的回答是使用方法簡(jiǎn)單，方便

。
諾恩科-用心做的調(diào)味料

！
口感醇厚，香氣濃郁

，不僅保持菜品的原有風(fēng)味

，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且用量省，效果明顯

，美味菜肴簡(jiǎn)單一料搞定

。

公司擁有的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線，具有每年4000多噸食品配料及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn)能力

，專注打造同行業(yè)的企業(yè)；作為一家現(xiàn)代化企業(yè)

，不斷的吸收和利用新科研成果

，以動(dòng),植物提取物,香辛料為原料安全營(yíng)養(yǎng)，鮮香美味

，滿足中西餐飲的需求與發(fā)展

。

以上是諾恩科食品配料產(chǎn)品服務(wù)的相關(guān)介紹。諾恩科食品配料是醬料可靠生產(chǎn)加工公司

，擁有完整

、科學(xué)的質(zhì)量管理體系，誠(chéng)信

、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量均獲得業(yè)界的認(rèn)可

。如想了解更多醬料及我公司相關(guān)信息，可來(lái)電聯(lián)系咨詢

，我們將熱枕歡迎您的到來(lái)

。公司地址天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開(kāi)發(fā)區(qū)長(zhǎng)江道壹號(hào)

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歡迎來(lái)電咨詢：0311-87543219

。

石家莊諾恩科食品配料主營(yíng)：醬類、膏類、油類

、粉類等復(fù)合調(diào)味料.

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