邯鄲調(diào)味料生產(chǎn)廠家-調(diào)味料價(jià)格-調(diào)味料廠家
2021-12-25 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):782
邯鄲調(diào)味料生產(chǎn)廠家-調(diào)味料價(jià)格-調(diào)味料廠家
石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司
邯鄲調(diào)味料生產(chǎn)廠家-調(diào)味料價(jià)格-調(diào)味料廠家。
石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司是從事食品配料以及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn),銷售及安全
隨著消費(fèi)習(xí)慣
公司實(shí)現(xiàn)四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化:
一
、原料標(biāo)準(zhǔn)化1.嚴(yán)選供應(yīng)商
2.規(guī)模采購
3.嚴(yán)把檢驗(yàn)驗(yàn)收關(guān)
二
、生產(chǎn)管理體系標(biāo)準(zhǔn)化1.環(huán)境設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化
2.工藝流程標(biāo)準(zhǔn)化
3.人員管理標(biāo)準(zhǔn)化
三、產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化
四
、應(yīng)用技術(shù)操作流程標(biāo)準(zhǔn)化以解決:
現(xiàn)代餐飲原材料無標(biāo)準(zhǔn)
、烹飪過程靠手藝、憑感造成產(chǎn)品不穩(wěn)定;人工成本高,出品速度慢。食材:燜面專用面(熟)。
配菜:蔥頭
,豆角,胡蘿卜,青椒,香菇。輔料:油,燜面專用醬料(不同口味-麻辣
、香辣、豉香、雙椒等口味),肉末(炒熟的備用)。操作步驟:
1、 將塔吉鍋燒熱
,加入40克油,放入10克蒜末,炒香2
、 加入上述配菜150克,翻炒1分鐘3、加入200克面平鋪配菜上
,將30克燜面醬料加入20克水?dāng)噭虻谷朊嫔?/p>4
、加上20克肉末,蓋上鍋蓋邯鄲調(diào)味料生產(chǎn)廠家-調(diào)味料價(jià)格-調(diào)味料廠家
花甲專用醬
規(guī)格:5kg/桶
產(chǎn)品特點(diǎn):味道醇厚自然
適用范圍:龍蝦,麻辣燙,串串香,冒菜,老火鍋,花甲,香辣蟹
使用方法:按比例加入溫水中,攪拌均勻,配合其他輔料使用。
產(chǎn)品用量:按成品料計(jì)算0.5%-0.8%
口味:特色餐飲,九大口味一站盡享,酸菜、番茄、金湯、雙椒、豉香、麻辣、香辣、蒜蓉、咖喱等
公司堅(jiān)持“保質(zhì)量
、靠服務(wù)、比價(jià)格”的經(jīng)營方針,改進(jìn)食品原料輔料的生產(chǎn)工藝以及食品配料原材料,讓調(diào)味料安全可靠,食用放心,食品調(diào)味效果好。多元化的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和靈活的經(jīng)銷模式,是諾恩科食品配料的特點(diǎn)蒜蓉醬
規(guī)格:1kg/袋
主料:蒜末250g
制作方法:
1.小龍蝦去頭、去蝦線
2.鍋內(nèi)放油150g
3.加清水500g、鹽10g
4.用少許淀粉勾芡,讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面
烤扇貝
配料:蒜蓉醬
操作方法:
清洗:用清水將扇貝清洗干凈
;用80℃水浸泡
,使扇貝張開,分開一半;沖洗:用水龍頭將內(nèi)臟部分沖洗掉
放烤爐上,澆上蒜蓉醬料
撒上美人椒,香蔥圈即可食用
番茄醬料的基本原料是番茄
主要食用功效
增進(jìn)食欲
營養(yǎng)成分
番茄醬料中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維
使用范圍
番茄醬料常用作魚、肉等食物的烹飪佐料
主要功效
番茄的番茄紅素有抑制細(xì)菌生長的功效,是一種優(yōu)良的抗氧化劑
公司的調(diào)味料采用食品配料為原材料制作而成
我們還有邯鄲調(diào)味料生產(chǎn)廠家