醬料廠家-石家莊市哪里有口碑好的醬料供應(yīng)
2021-12-23 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):668
醬料廠家-石家莊市哪里有口碑好的醬料供應(yīng)
石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司成立于2012-11-13,我們在食品原料輔料領(lǐng)域經(jīng)營多年
醬料廠家-石家莊市哪里有口碑好的醬料供應(yīng)
。酸菜醬料的應(yīng)用:
食材:草魚一條,酸菜500g
,蔥、姜、蒜20g,雞蛋白,青紅辣椒、青花椒、清水1500g調(diào)味料:酸菜醬料200g
做法:
1. 草魚刮去魚鱗
,掏出魚鰓,刨肚去除內(nèi)臟,洗凈,再將魚肚里的黑膜撕掉。洗干凈的魚,剁去魚頭,魚身橫切延魚骨分成兩半 ,剔除魚骨,斜切片成片兒,加料酒、蔥姜蒜、1茶匙鹽、雞蛋白、淀粉抓勻腌制十分鐘。2. 酸菜洗凈
,切成小段兒,再用水沖洗干凈,瀝干3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味
4. 魚骨下鍋30秒
5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤
6. 盤中撒入青紅椒、青花椒
7. 起鍋燒油
產(chǎn)品的質(zhì)量是企業(yè)的生存根本
醬料廠家-石家莊市哪里有口碑好的醬料供應(yīng)
公司業(yè)務(wù)范圍
1.企業(yè)實(shí)力不容小覷
2.技術(shù)培訓(xùn):
老師受教,經(jīng)驗(yàn)豐富,技法嫻熟
,每位學(xué)員都可以學(xué)會學(xué)精;配方配料無保留,現(xiàn)場操作
,親自動手練習(xí),由你親自動手操作包教包會,1
、保證每個學(xué)員都是實(shí)踐動手學(xué)習(xí);2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)
;3
適用范圍:烤魚,麻辣燙
使用方法:按比例加入溫水中
產(chǎn)品用量:按成品料計(jì)算0.5%-0.8%
美味專屬
石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司是從事食品配料以及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn),銷售及安全
隨著消費(fèi)習(xí)慣
公司實(shí)現(xiàn)四個標(biāo)準(zhǔn)化:
一、原料標(biāo)準(zhǔn)化
1.嚴(yán)選供應(yīng)商
2.規(guī)模采購
3.嚴(yán)把檢驗(yàn)驗(yàn)收關(guān)
二
1.環(huán)境設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化
2.工藝流程標(biāo)準(zhǔn)化
3.人員管理標(biāo)準(zhǔn)化
三
四、應(yīng)用技術(shù)操作流程標(biāo)準(zhǔn)化
以解決:
現(xiàn)代餐飲原材料無標(biāo)準(zhǔn)
石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司始終以“綠色、營養(yǎng)
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