淮安蒜蓉海鮮醬料-河北省報價合理的醬料供應(yīng)

2021-12-14 　來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司瀏覽次數(shù):644

淮安蒜蓉海鮮醬料-河北省報價合理的醬料供應(yīng)

石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司是一家集生產(chǎn)

、銷售于一體的現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)有限責(zé)任公司，本企業(yè)設(shè)備成熟

、環(huán)境優(yōu)美

、衛(wèi)生整潔

，主營的產(chǎn)品是醬料

，擁有生產(chǎn)

、批發(fā)與配送體系

。公司以高起點

、有品質(zhì)為原則

，采用辛香料為原材料，秉著“綠色健康”的宗旨

，生產(chǎn)的醬料口感優(yōu)良

、價格合理，受到了廣大餐飲企業(yè)的一致肯定

，并銷售于全國等多個地區(qū)

。

產(chǎn)品圖片

淮安蒜蓉海鮮醬料-河北省報價合理的醬料供應(yīng)。

石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司是從事食品配料以及餐飲調(diào)味料（龍蝦專用醬、烤魚專用醬

、花甲專用醬

、麻辣鮮香、百草香辣膏

、增香王

、涼拌王、因速鮮

、香辣粉

、菌湯粉、百草魔粉和紅湯等）的生產(chǎn)銷售及安全

，美味,營養(yǎng)性食品研發(fā)的現(xiàn)代化企業(yè)

。公司擁有的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線，具有每年4000多噸食品配料及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn)能力

，專注打造同行業(yè)的企業(yè)

；作為一家現(xiàn)代化企業(yè)，不斷的吸收和利用新科研成果

，以動,植物提取物,香辛料為原料安全營養(yǎng)

，鮮香美味，滿足中西餐飲的需求與發(fā)展

。

自諾恩科食品配料推出的醬料系列產(chǎn)品面世至今

，市場客戶反應(yīng)良好。在經(jīng)營范圍以內(nèi)

，堅決提供質(zhì)優(yōu)價廉的食品原料輔料，精心打造顧客滿意得到廣大餐飲企業(yè)的高度關(guān)注

。諾恩科食品配料口碑好

，醬料價格合理，材質(zhì)優(yōu)良

，因此長期與大量老客戶保持合作關(guān)系

。

淮安蒜蓉海鮮醬料-河北省報價合理的醬料供應(yīng)。

酸菜醬料的應(yīng)用：

食材：草魚一條

，酸菜500g

，蔥、姜

、蒜20g

，雞蛋白，青紅辣椒

、青花椒

、清水1500g

調(diào)味料：酸菜醬料200g

做法：

1. 草魚刮去魚鱗，掏出魚鰓，刨肚去除內(nèi)臟

，洗凈

，再將魚肚里的黑膜撕掉。洗干凈的魚

，剁去魚頭

，魚身橫切延魚骨分成兩半，剔除魚骨

，斜切片成片兒

，加料酒、蔥姜蒜

、1茶匙鹽

、雞蛋白、淀粉抓勻腌制十分鐘

。

2. 酸菜洗凈

，切成小段兒，再用水沖洗干凈

，瀝干

，蔥切片、姜切絲

，辣椒切小段兒待用

3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味

，倒入水1500g

4. 魚骨下鍋30秒，酸菜魚骨撈出裝盤

5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤

6. 盤中撒入青紅椒

、青花椒

7. 起鍋燒油

，澆在青紅椒上即可

我公司致力于設(shè)計真正適合市場需求的產(chǎn)品，打造成食品配料

，餐飲調(diào)味性

！

一、本公司醬料生產(chǎn)線

1.從炸醬

、冷卻

、中轉(zhuǎn)、輸送

、包裝等化流水作業(yè)

，醬料流失，降低生產(chǎn)成本

。

2.全封閉作業(yè)

，保證了食品安全衛(wèi)生。

3.炸醬鍋直接明火加熱

，使醬料完全達(dá)到炸炒效果

，故口味純香獨到

，醬香濃郁。

4.攪拌醬料均勻不易分層

，狀態(tài)好。

二

、技術(shù)培訓(xùn)：

、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；

、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)

；

、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)

三

、產(chǎn)品定向研發(fā)

根據(jù)客戶量身定制研發(fā)新產(chǎn)品。

四

、生產(chǎn)代工

從原料采購、生產(chǎn)作業(yè)

、包裝

，一體化操作，客戶省心省力

。

蒜蓉醬

規(guī)格：1kg/袋

蒜蓉小龍蝦

主料：蒜末250g、蒜蓉醬250g

、小龍蝦1000g

、自制高湯10g、清水500g

、因速香5g、龍蝦回味膏5g

、鹽15g

制作方法：

1.小龍蝦去頭、去蝦線

。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內(nèi)

，炸5-8分鐘即可

，備用

；

2.鍋內(nèi)放油150g、蒜末250g

、炒出香味

，放蒜蓉醬250g，備用的小龍蝦1000g翻炒

；

3.加清水500g

、鹽10g、自制高湯10g

、龍蝦回味膏5g，煮8-10分鐘

，入味

；

4.用少許淀粉勾芡，讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面

，放少許因速香，出鍋即可

。

烤扇貝

配料：蒜蓉醬

操作方法：

清洗：用清水將扇貝清洗干凈

；

用80℃水浸泡，使扇貝張開

，分開一半；

沖洗：用水龍頭將內(nèi)臟部分沖洗掉

；

放烤爐上

，澆上蒜蓉醬料，烤至肉熟透

；

撒上美人椒，香蔥圈即可食用

。

麻辣醬料
規(guī)格：1kg*10袋/桶
適用范圍：燜面

、炒面
特點：麻辣濃厚、醬香回味
食材：燜面專用面（熟）

。
配菜：蔥頭，豆角

，胡蘿卜

，青椒，香菇

。
輔料：色拉油，麻辣醬料

，肉末（炒熟的備用）

。
操作步驟：
1

、將塔吉鍋燒熱

，加入40克油

，放入10克蒜末，炒香

；
2

、加入上述配菜150克

，翻炒1分鐘

；
3、加入200克面平鋪配菜上

，將30克燜面醬料加入20克水?dāng)噭虻谷朊嫔希?br/>4

、加上20克肉末

，蓋上鍋蓋

，1分鐘出鍋，拌勻即可

！

我公司擁有齊全的食品原料輔料檢測手段，醬料由于質(zhì)量好

，風(fēng)味特別

，進(jìn)而廣銷全國各地，深受廣大餐飲企業(yè)和消費者的青睞

。我們的產(chǎn)品主要通過批發(fā);;廠家;網(wǎng)上銷售方式銷售，在銷售過程中

，精心組織

，全心管理，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)

，以優(yōu)異的醬料產(chǎn)品

、的服務(wù)和良好的信譽(yù)去贏占食品原料輔料行業(yè)市場

。

歡迎電話來訪

，我們有人員為您介紹淮安蒜蓉海鮮醬料，醬料的相關(guān)信息

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淮安蒜蓉海鮮醬料-河北省報價合理的醬料供應(yīng)

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