黃金酸湯醬料定制-物超所值的醬料推薦
2021-11-20 來(lái)自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):716
石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司坐落于天山科技工業(yè)園C座12樓(石家莊東開發(fā)區(qū)長(zhǎng)江道壹號(hào)
,設(shè)備成熟、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔,是一家集醬料生產(chǎn)、銷售、物流配送為一體的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)提供安全優(yōu)異的醬料。黃金酸湯醬料定制-物超所值的醬料推薦
。石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司是從事食品配料以及餐飲調(diào)味料(龍蝦專用醬
、烤魚專用醬、花甲專用醬、麻辣鮮香、百草香辣膏、增香王、涼拌王、因速鮮、香辣粉、菌湯粉、百草魔粉和紅湯等)的生產(chǎn)銷售及安全,美味,營(yíng)養(yǎng)性食品研發(fā)的現(xiàn)代化企業(yè)。公司擁有的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線,具有每年4000多噸食品配料及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn)能力,專注打造同行業(yè)的企業(yè);作為一家現(xiàn)代化企業(yè),不斷的吸收和利用新科研成果,以動(dòng),植物提取物,香辛料為原料安全營(yíng)養(yǎng)
,鮮香美味,滿足中西餐飲的需求與發(fā)展
。
主營(yíng)醬料產(chǎn)品:麻辣鮮香(清油)
、麻辣鮮香(牛油)、黃金酸湯
、龍蝦專用醬、烤魚專用醬
、花甲專用醬
、燜面醬料等
。
麻辣鮮香清:本產(chǎn)品可用于烤魚
、龍蝦、花甲等小海鮮的炒制
,味道醇厚,用法簡(jiǎn)單
,操作方便
。
具體用法:將鍋中加上油后,加上干辣椒
,花椒,蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒
,加入生產(chǎn)炒制熟即可
。
麻辣鮮香牛油:本產(chǎn)品可廣泛用于火鍋、冒菜
、串串、麻辣燙等領(lǐng)域,只要按比例加入湯底中即可。食用方便簡(jiǎn)單,是餐飲大排檔的。
具體用法:將鍋中加上油后
,加上干辣椒,花椒
,蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒
,加入生產(chǎn)炒制熟即可。
龍蝦專用醬:適用范圍:龍蝦
、麻辣燙
、串串香、冒菜
、烤魚、老火鍋
、花甲
、香辣蟹。
使用方法:按比例加入溫水
,攪拌均勻,配合其他輔料使用
。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%
。
烤魚專用醬:適用范圍:烤魚、麻辣燙
、串串香、冒菜
、龍蝦、老火鍋
、花甲、香辣蟹
。
使用方法:按比例加入溫水
,攪拌均勻,配合其他輔料使用
。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%。
花甲專用醬:適用范圍:花甲
、烤魚
、麻辣燙、串串香
、冒菜、龍蝦
、老火鍋
、香辣蟹
。
使用方法:按比例加入溫水
,攪拌均勻
,配合其他輔料使用。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%
。
香辣蟹專用膏:使用范圍:用于各類食品的加香,可用于香辣蟹
,鹵蝦等海鮮中
。
使用方法:食品加工過(guò)程中加入攪拌均勻。
黃金酸湯:諾恩科黃金酸湯
,老湯熬制,酸辣口味
,味美咸鮮
。用法多樣,簡(jiǎn)單方便省時(shí)
。營(yíng)養(yǎng)健康新體驗(yàn)!
黃金酸湯調(diào)味料
,口感醇厚
,香氣濃郁,不僅保持菜品的原有風(fēng)味
,營(yíng)養(yǎng)豐富
,而且用量省,效果明顯
,美味菜肴簡(jiǎn)單一料搞定。
黃金酸湯適用面比較廣
,適用于各類餐飲食品業(yè),金湯牛蛙、金湯魚、金湯肥牛、火鍋湯底 、麻辣燙
、燉菜、湯面
、米線
、煮粉等。
黃金酸湯醬料定制-物超所值的醬料推薦
。
蒜蓉醬
規(guī)格:1kg/袋
主料:蒜末250g、蒜蓉醬250g
、小龍蝦1000g
、自制高湯10g、清水500g
、因速香5g、龍蝦回味膏5g
、鹽15g
制作方法:
1.小龍蝦去頭
、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內(nèi)
,炸5-8分鐘即可,備用
;
2.鍋內(nèi)放油150g
、蒜末250g、炒出香味
,放蒜蓉醬250g,備用的小龍蝦1000g翻炒;
特點(diǎn):麻辣濃厚、醬香回味
食材:燜面專用面(熟)。
配菜:蔥頭,豆角
3.加清水500g
、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g,煮8-10分鐘,入味;4.用少許淀粉勾芡
,讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面,放少許因速香,出鍋即可。烤扇貝
配料:蒜蓉醬
操作方法:
清洗:用清水將扇貝清洗干凈;
用80℃水浸泡
,使扇貝張開,分開一半;沖洗:用水龍頭將內(nèi)臟部分沖洗掉
;放烤爐上
,澆上蒜蓉醬料,烤至肉熟透;撒上美人椒,香蔥圈即可食用
。麻辣醬料
規(guī)格:1kg*10袋/桶
適用范圍:燜面
特點(diǎn):麻辣濃厚、醬香回味
食材:燜面專用面(熟)。
配菜:蔥頭,豆角
,胡蘿卜
,青椒,香菇
。
輔料:色拉油,麻辣醬料,肉末(炒熟的備用)。
操作步驟:
1、將塔吉鍋燒熱,加入40克油,放入10克蒜末,炒香;
2、加入上述配菜150克,翻炒1分鐘;
3、加入200克面平鋪配菜上,將30克燜面醬料加入20克水?dāng)噭虻谷朊嫔希?br/>4、加上20克肉末,蓋上鍋蓋,1分鐘出鍋,拌勻即可!
輔料:色拉油,麻辣醬料,肉末(炒熟的備用)。
操作步驟:
1、將塔吉鍋燒熱,加入40克油,放入10克蒜末,炒香;
2、加入上述配菜150克,翻炒1分鐘;
3、加入200克面平鋪配菜上,將30克燜面醬料加入20克水?dāng)噭虻谷朊嫔希?br/>4、加上20克肉末,蓋上鍋蓋,1分鐘出鍋,拌勻即可!
我們注重產(chǎn)品每一道質(zhì)量關(guān)
,以“提供綠色產(chǎn)品,傳播健康理念”為己任,諾恩科食品配料培養(yǎng)拼搏進(jìn)取,創(chuàng)新有效的運(yùn)作團(tuán)隊(duì),不斷創(chuàng)新,整合資源,發(fā)揮優(yōu)勢(shì),塑造,推出品質(zhì)、口感、價(jià)位、服務(wù)優(yōu)異的醬料,努力把“諾恩科食品配料”打造成河北的食品飲料企業(yè),用心服務(wù)于每一位用戶。
石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司尊崇“踏實(shí)
、拼搏、責(zé)任”的企業(yè)精神
,并以誠(chéng)信、共贏
、開創(chuàng)經(jīng)營(yíng)理念
,創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境,以全新的管理模式
,的技術(shù),周到的服務(wù)
,優(yōu)異的醬料為生存根本,我們始終堅(jiān)持用戶至上,用心服務(wù)于客戶,堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶。熱忱歡迎新老朋友的光臨,公司地址:天山科技工業(yè)園C座12樓(石家莊東開發(fā)區(qū)長(zhǎng)江道壹號(hào)
如果您對(duì)我們的黃金酸湯醬料定制,醬料感興趣,可隨時(shí)撥打聯(lián)系熱線詳細(xì)了解