醬料定制-優(yōu)惠的醬料,諾恩科食品配料供應(yīng)
2021-08-26 來(lái)自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):778
醬料定制-優(yōu)惠的醬料,諾恩科食品配料供應(yīng)
石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司擁有國(guó)內(nèi)成熟的生產(chǎn)設(shè)備以及豐富生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和生產(chǎn)技術(shù)的團(tuán)隊(duì)
,的經(jīng)營(yíng)管理模式,主導(dǎo)生產(chǎn)的醬料,好銷(xiāo)售于全國(guó),深受餐飲企業(yè)青睞。自成立以來(lái),諾恩科食品配料獲得無(wú)數(shù)稱贊,在食品原料輔料行業(yè)領(lǐng)域好評(píng)連連,以更飽滿的精神和更高質(zhì)量的醬料產(chǎn)品服務(wù)廣大新老客戶是公司全體成員的一致追求。醬料定制-優(yōu)惠的醬料
,諾恩科食品配料供應(yīng)。石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司是從事食品配料以及餐飲調(diào)味料(龍蝦專用醬
、烤魚(yú)專用醬、花甲專用醬、麻辣鮮香、百草香辣膏、增香王、涼拌王、因速鮮、香辣粉、菌湯粉、百草魔粉和紅湯等)的生產(chǎn)銷(xiāo)售及安全,美味,營(yíng)養(yǎng)性食品研發(fā)的現(xiàn)代化企業(yè)。公司擁有的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線,具有每年4000多噸食品配料及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn)能力,專注打造同行業(yè)的企業(yè);作為一家現(xiàn)代化企業(yè)目前公司主要以醬料為主打產(chǎn)品
醬料定制-優(yōu)惠的醬料
,諾恩科食品配料供應(yīng)。我公司致力于設(shè)計(jì)真正適合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品
,打造成食品配料,餐飲調(diào)味性!一
、本公司醬料生產(chǎn)線1.從炸醬、冷卻
2.全封閉作業(yè),保證了食品安全衛(wèi)生
3.炸醬鍋直接明火加熱,使醬料完全達(dá)到炸炒效果
4.攪拌醬料均勻不易分層,狀態(tài)好
二、技術(shù)培訓(xùn):
1
2
3、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)
三
根據(jù)客戶量身定制研發(fā)新產(chǎn)品。
四
從原料采購(gòu)、生產(chǎn)作業(yè)
主營(yíng)醬料產(chǎn)品:麻辣鮮香(清油)
麻辣鮮香清:本產(chǎn)品可用于烤魚(yú)
具體用法:將鍋中加上油后
麻辣鮮香牛油:本產(chǎn)品可廣泛用于火鍋
具體用法:將鍋中加上油后
龍蝦專用醬:適用范圍:龍蝦
使用方法:按比例加入溫水
烤魚(yú)專用醬:適用范圍:烤魚(yú)
使用方法:按比例加入溫水,攪拌均勻
,配合其他輔料使用。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%。花甲專用醬:適用范圍:花甲、烤魚(yú)
、麻辣燙、串串香使用方法:按比例加入溫水
香辣蟹專用膏:使用范圍:用于各類(lèi)食品的加香
使用方法:食品加工過(guò)程中加入攪拌均勻。
黃金酸湯:諾恩科黃金酸湯,老湯熬制
,酸辣口味,味美咸鮮。用法多樣,簡(jiǎn)單方便省時(shí)。營(yíng)養(yǎng)健康新體驗(yàn)!黃金酸湯調(diào)味料
,口感醇厚,香氣濃郁,不僅保持菜品的原有風(fēng)味,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且用量省,效果明顯,美味菜肴簡(jiǎn)單一料搞定。黃金酸湯適用面比較廣,適用于各類(lèi)餐飲食品業(yè)
,金湯牛蛙、金湯魚(yú)、金湯肥牛、火鍋湯底、麻辣燙、燉菜蒜蓉醬
規(guī)格:1kg/袋
主料:蒜末250g
、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g制作方法:
1.小龍蝦去頭
、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內(nèi),炸5-8分鐘即可,備用;2.鍋內(nèi)放油150g、蒜末250g
、炒出香味,放蒜蓉醬250g,備用的小龍蝦1000g翻炒;3.加清水500g
、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g,煮8-10分鐘4.用少許淀粉勾芡
烤扇貝
配料:蒜蓉醬
操作方法:
清洗:用清水將扇貝清洗干凈
用80℃水浸泡,使扇貝張開(kāi)
沖洗:用水將內(nèi)臟部分沖洗掉
放烤爐上,澆上蒜蓉醬料
撒上美人椒
麻辣醬料
規(guī)格:1kg*10袋/桶
適用范圍:燜面
特點(diǎn):麻辣濃厚、醬香回味
食材:燜面專用面(熟)。
配菜:蔥頭,豆角,胡蘿卜,青椒,香菇。
輔料:色拉油
操作步驟:
1、將塔吉鍋燒熱
2、加入上述配菜150克
3
我公司擁有齊全的食品原料輔料檢測(cè)手段,醬料由于質(zhì)量好
歡迎電話來(lái)訪,我們有人員為您介紹醬料定制