青海醬料-諾恩科食品配料_可靠的醬料批發(fā)商

2021-08-04 　來(lái)自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司瀏覽次數(shù):716

青海醬料-諾恩科食品配料_可靠的醬料批發(fā)商

石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司坐落于天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開(kāi)發(fā)區(qū)長(zhǎng)江道壹號(hào)，設(shè)備成熟

、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔,是一家集醬料生產(chǎn)

、銷(xiāo)售

、物流配送為一體的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)提供安全優(yōu)異的醬料

。

產(chǎn)品圖片

青海醬料-諾恩科食品配料_可靠的醬料批發(fā)商

。

酸菜醬料的應(yīng)用：

食材：草魚(yú)一條

，酸菜500g

，蔥

、姜

、蒜20g

，雞蛋白

，青紅辣椒

、青花椒、清水1500g

調(diào)味料：酸菜醬料200g

做法：

1. 草魚(yú)刮去魚(yú)鱗

，掏出魚(yú)鰓，刨肚去除內(nèi)臟

，洗凈，再將魚(yú)肚里的黑膜撕掉

。洗干凈的魚(yú)

，剁去魚(yú)頭

，魚(yú)身橫切延魚(yú)骨分成兩半

，剔除魚(yú)骨，斜切片成片兒

，加料酒、蔥姜蒜

、1茶匙鹽

、雞蛋白

、淀粉抓勻腌制十分鐘

。

2. 酸菜洗凈

，切成小段兒

，再用水沖洗干凈，瀝干

，蔥切片、姜切絲

，辣椒切小段兒待用

3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味，倒入水1500g

4. 魚(yú)骨下鍋30秒

，酸菜魚(yú)骨撈出裝盤(pán)

5. 魚(yú)片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤(pán)

6. 盤(pán)中撒入青紅椒、青花椒

7. 起鍋燒油

，澆在青紅椒上即可

公司業(yè)務(wù)范圍

1.企業(yè)實(shí)力不容小覷

，技術(shù)無(wú)可挑剔，有無(wú)配料都可以代加工

，調(diào)料師為您私人訂制。

2.技術(shù)培訓(xùn)：

老師受教

，經(jīng)驗(yàn)豐富

，技法嫻熟

，每位學(xué)員都可以學(xué)會(huì)學(xué)精

；

配方配料無(wú)保留，現(xiàn)場(chǎng)操作

，親自動(dòng)手練習(xí)，由你親自動(dòng)手操作包教包會(huì)

，

1、保證每個(gè)學(xué)員都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；

2、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)

；

、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)；

烤魚(yú)專(zhuān)用醬：采用香辛料

，不同原料合理配比，使成品口感醇和

，醬香濃郁，回味悠長(zhǎng)

。

適用范圍：烤魚(yú)

，麻辣燙，串串香

，冒菜，老火鍋

，花甲

，龍蝦

，香辣蟹

使用方法：按比例加入溫水中

，攪拌均勻，配合其他輔料使用

。

產(chǎn)品用量：按成品料計(jì)算0.5%-0.8%

美味專(zhuān)屬

，打造不一樣的口味。

青海醬料-諾恩科食品配料_可靠的醬料批發(fā)商

。

我公司致力于設(shè)計(jì)真正適合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品，打造成食品配料

，餐飲調(diào)味性

！

一

、本公司醬料生產(chǎn)線

1.從炸醬

、冷卻、中轉(zhuǎn)

、輸送、包裝等化流水作業(yè)

，醬料流失

，降低生產(chǎn)成本

。

2.全封閉作業(yè)

，保證了食品安全衛(wèi)生

。

3.炸醬鍋直接明火加熱

，使醬料完全達(dá)到炸炒效果，故口味純香獨(dú)到

，醬香濃郁。

4.攪拌醬料均勻不易分層

，狀態(tài)好

。

二

、技術(shù)培訓(xùn)：

、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)；

、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；

、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)

三

、產(chǎn)品定向研發(fā)

根據(jù)客戶(hù)量身定制研發(fā)新產(chǎn)品

。

四

、生產(chǎn)代工

從原料采購(gòu)、生產(chǎn)作業(yè)

、包裝，一體化操作

，客戶(hù)省心省力。

產(chǎn)品的品質(zhì)

，是企業(yè)在激烈的食品原料輔料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存的基礎(chǔ)

。諾恩科食品配料擁有高科技的質(zhì)檢設(shè)備以及可靠的產(chǎn)品檢驗(yàn)和品控團(tuán)隊(duì)

，不斷產(chǎn)品的質(zhì)量管理體系

，我司生產(chǎn)的每一個(gè)醬料都是符合食品原料輔料市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)的合格產(chǎn)品。以熬制工藝結(jié)合現(xiàn)代食品生產(chǎn)技術(shù)

，嚴(yán)格執(zhí)行食品質(zhì)量安全規(guī)范，源源不斷的為廣大餐飲企業(yè)提供高品位

、高質(zhì)量的健康食品

。

石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司是從事食品配料以及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn),銷(xiāo)售及安全

，美味,營(yíng)養(yǎng)性食品研發(fā)的現(xiàn)代化企業(yè)

。公司生產(chǎn)產(chǎn)品為醬料

、膏狀料

、粉料、調(diào)味油

。滿(mǎn)足不同客戶(hù)要求。

隨著消費(fèi)習(xí)慣

、消費(fèi)人群

、消費(fèi)方式的變化

，調(diào)味品企業(yè)需要以更快的速度研發(fā)出更多新品來(lái)迎合消費(fèi)的變化

。我公司餐飲訂制可滿(mǎn)足不同渠道的產(chǎn)品需求，尤其是餐飲業(yè)調(diào)味品的定制

，如個(gè)性化菜品用定制調(diào)味品、輕餐飲用定制調(diào)味品及連鎖企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化定制調(diào)味品

。

公司實(shí)現(xiàn)四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化：

一

、原料標(biāo)準(zhǔn)化

1.嚴(yán)選供應(yīng)商

2.規(guī)模采購(gòu)

3.嚴(yán)把檢驗(yàn)驗(yàn)收關(guān)

二、生產(chǎn)管理體系標(biāo)準(zhǔn)化

1.環(huán)境設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化

2.工藝流程標(biāo)準(zhǔn)化

3.人員管理標(biāo)準(zhǔn)化

三

、產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化

四

、應(yīng)用技術(shù)操作流程標(biāo)準(zhǔn)化

以解決：

現(xiàn)代餐飲原材料無(wú)標(biāo)準(zhǔn)

、烹飪過(guò)程靠手藝

、憑感造成產(chǎn)品不穩(wěn)定

；人工成本高

，出品速度慢。

番茄醬料的基本原料是番茄

、醋、鹽

，呈鮮紅色醬體

，具番茄的特有風(fēng)味

，是一種富有特色的調(diào)味品

，一般不直接入口。

主要食用功效

增進(jìn)食欲

營(yíng)養(yǎng)成分

番茄醬料中除了番茄紅素外還有B族維生素

、膳食纖維、礦物質(zhì)

、蛋白質(zhì)及果膠等

，和新鮮番茄相比較

，番茄醬料里的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收

。

使用范圍

番茄醬料常用作魚(yú)、肉等食物的烹飪佐料

，是增色、添酸

、助鮮

、郁香的調(diào)味佳品。

主要功效

番茄的番茄紅素有抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的功效

，是一種優(yōu)良的抗氧化劑，能清除人體內(nèi)的自由基,番茄醬味道酸甜可口，可增進(jìn)食欲

，番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收；尤其適合動(dòng)脈硬化

、高血壓

、冠心病、腎炎患者食用

，體質(zhì)寒涼、血壓低

，冬季手腳易冰冷者，食用番茄醬勝過(guò)新鮮番茄

。

石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司公秉承“產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)小事，食品安全大如天”的質(zhì)量理念

，鐵腕抓質(zhì)量

，鐵心保安全

，不斷質(zhì)量和食品安全內(nèi)控體系

，嚴(yán)把辛香料采購(gòu)及醬料生產(chǎn)、銷(xiāo)售關(guān)

，食品原料輔料品種齊全、價(jià)格合理

、質(zhì)量保證

。醬料的包裝形式是桶裝

，凈重5kg

，有不同規(guī)格可自由選擇，由于產(chǎn)品的性質(zhì)

，需要干燥儲(chǔ)藏;通風(fēng)儲(chǔ)藏，才能產(chǎn)品放置更長(zhǎng)久

。

歡迎電話來(lái)訪

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關(guān)鍵詞：青海醬料醬料蒜蓉醬料豉香醬料

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石家莊諾恩科食品配料主營(yíng)：醬類(lèi)

、膏類(lèi)

、油類(lèi)、粉類(lèi)等復(fù)合調(diào)味料.

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