上海醬料-哪里有供應(yīng)品質(zhì)好的醬料
2021-05-21 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):708
上海醬料-哪里有供應(yīng)品質(zhì)好的醬料
石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司自2012-11-13成立以來
，始終以醬料的品質(zhì)為生產(chǎn)核心
，專門服務(wù)于河北的餐飲企業(yè)，經(jīng)過多年的經(jīng)驗積累，在食品原料輔料領(lǐng)域積累了的名聲，醬料無論是從包裝還是口感，都得到了消費(fèi)者的強(qiáng)烈肯定和贊揚(yáng)！
上海醬料-哪里有供應(yīng)品質(zhì)好的醬料。
酸菜醬料的應(yīng)用：
食材：草魚一條
，酸菜500g
，蔥、姜
、蒜20g
，雞蛋白，青紅辣椒
、青花椒
、清水1500g
調(diào)味料：酸菜醬料200g
做法：
1. 草魚刮去魚鱗，掏出魚鰓
，刨肚去除內(nèi)臟
，洗凈，再將魚肚里的黑膜撕掉
。洗干凈的魚
，剁去魚頭，魚身橫切延魚骨分成兩半
，剔除魚骨
，斜切片成片兒，加料酒
、蔥姜蒜
、1茶匙鹽、雞蛋白
、淀粉抓勻腌制十分鐘
。
2. 酸菜洗凈，切成小段兒
，再用水沖洗干凈
，瀝干
，蔥切片
、姜切絲，辣椒切小段兒待用
3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味
，倒入水1500g
4. 魚骨下鍋30秒
，酸菜魚骨撈出裝盤
5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤
6. 盤中撒入青紅椒、青花椒
7. 起鍋燒油
，澆在青紅椒上即可
目前公司主要以醬料為主打產(chǎn)品
，不斷拓寬食品原料輔料的種類，從而滿足不同的消費(fèi)群體
。諾恩科食品配料致力于健康食品
，良心食品
，打造民眾品質(zhì)生活，始終秉承“品質(zhì)為先
，顧客至上”的經(jīng)營宗旨
，不斷把公司的醬料產(chǎn)品質(zhì)量向標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展，使產(chǎn)品質(zhì)量更高
，這也是諾恩科食品配料所有職工始終不渝的奮斗目標(biāo)
。
上海醬料-哪里有供應(yīng)品質(zhì)好的醬料。
公司業(yè)務(wù)范圍
1.企業(yè)實(shí)力不容小覷
，技術(shù)無可挑剔
，有無配料都可以代加工，調(diào)料師為您私人訂制
。
2.技術(shù)培訓(xùn)：
老師受教
，經(jīng)驗豐富，技法嫻熟
，每位學(xué)員都可以學(xué)會學(xué)精
；
配方配料無保留，現(xiàn)場操作
，親自動手練習(xí)
，由你親自動手操作包教包會，
1
、保證每個學(xué)員都是實(shí)踐動手學(xué)習(xí)
；
2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)
；
3
、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；
，不同原料合理配比
，使成品口感醇和，醬香濃郁
，回味悠長
。
適用范圍：烤魚，麻辣燙
，串串香，冒菜，老火鍋，花甲，龍蝦，香辣蟹
使用方法：按比例加入溫水中，攪拌均勻
，配合其他輔料使用。產(chǎn)品用量：按成品料計算0.5%-0.8%
美味專屬，打造不一樣的口味
。麻辣醬料
規(guī)格：1kg*10袋/桶
適用范圍：燜面
、炒面
特點(diǎn)：麻辣濃厚、醬香回味
食材：燜面專用面（熟）
特點(diǎn)：麻辣濃厚、醬香回味
食材：燜面專用面（熟）
。
配菜：蔥頭
配菜：蔥頭
，豆角，胡蘿卜
，青椒
，香菇。
輔料：色拉油
輔料：色拉油
，麻辣醬料
，肉末（炒熟的備用）。
操作步驟：
1
操作步驟：
1
、將塔吉鍋燒熱
，加入40克油，放入10克蒜末
，炒香
；
2、加入上述配菜150克
膏類
油類
粉類
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2、加入上述配菜150克
，翻炒1分鐘
；
3、加入200克面平鋪配菜上
3、加入200克面平鋪配菜上
，將30克燜面醬料加入20克水?dāng)噭虻谷朊嫔希?br/>4
、加上20克肉末，蓋上鍋蓋
，1分鐘出鍋
，拌勻即可！
石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司堅持以消費(fèi)者的需求為市場導(dǎo)向
，為廣大餐飲企業(yè)奉獻(xiàn)真誠服務(wù)，提供更多的醬料。有您的合作我相信我們能一同的發(fā)展。諾恩科食品配料真誠期待與您的合作，歡迎致電聯(lián)系。如果您對我們的上海醬料
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