酸菜醬料廠家-石家莊市高品質(zhì)醬料哪里買
2020-07-30 來(lái)自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):917
酸菜醬料廠家-石家莊市高品質(zhì)醬料哪里買
石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司自2012-11-13成立以來(lái)
,始終以醬料的品質(zhì)為生產(chǎn)核心,專門服務(wù)于河北的餐飲企業(yè) ,經(jīng)過多年的經(jīng)驗(yàn)積累
,在食品原料輔料領(lǐng)域積累了的名聲
,醬料無(wú)論是從包裝還是口感
,都得到了消費(fèi)者的強(qiáng)烈肯定和贊揚(yáng)
!
酸菜醬料廠家-石家莊市高品質(zhì)醬料哪里買
。
酸菜醬料的應(yīng)用:
食材:草魚一條
,酸菜500g
,蔥、姜
、蒜20g
,雞蛋白,青紅辣椒
、青花椒
、清水1500g
調(diào)味料:酸菜醬料200g
做法:
1. 草魚刮去魚鱗,掏出魚鰓
,刨肚去除內(nèi)臟
,洗凈,再將魚肚里的黑膜撕掉
。洗干凈的魚
,剁去魚頭,魚身橫切延魚骨分成兩半
,剔除魚骨
,斜切片成片兒,加料酒
、蔥姜蒜
、1茶匙鹽、雞蛋白
、淀粉抓勻腌制十分鐘
。
2. 酸菜洗凈,切成小段兒
,再用水沖洗干凈
,瀝干,蔥切片
、姜切絲
,辣椒切小段兒待用
3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味,倒入水1500g
4. 魚骨下鍋30秒
,酸菜魚骨撈出裝盤
5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤
6. 盤中撒入青紅椒
、青花椒
7. 起鍋燒油,澆在青紅椒上即可
主營(yíng)醬料產(chǎn)品:麻辣鮮香(清油)
、麻辣鮮香(牛油)
、黃金酸湯
、龍蝦專用醬、烤魚專用醬
、花甲專用醬
、燜面醬料等。
麻辣鮮香清:本產(chǎn)品可用于烤魚
、龍蝦
、花甲等小海鮮的炒制,味道醇厚
,用法簡(jiǎn)單
,操作方便
。
具體用法:將鍋中加上油后
,加上干辣椒
,花椒,蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒
,加入生產(chǎn)炒制熟即可
。
麻辣鮮香牛油:本產(chǎn)品可廣泛用于火鍋、冒菜
、串串
、麻辣燙等領(lǐng)域,只要按比例加入湯底中即可
。食用方便簡(jiǎn)單
,是餐飲大排檔的***。
具體用法:將鍋中加上油后
,加上干辣椒
,花椒,蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒
,加入生產(chǎn)炒制熟即可
。
龍蝦專用醬:適用范圍:龍蝦、麻辣燙
、串串香
、冒菜、烤魚
、老火鍋
、花甲、香辣蟹。
使用方法:按比例加入溫水
,攪拌均勻,配合其他輔料使用。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8% 。
烤魚專用醬:適用范圍:烤魚、麻辣燙
、串串香
、冒菜、龍蝦
、老火鍋
、花甲、香辣蟹
。
使用方法:按比例加入溫水
,攪拌均勻,配合其他輔料使用
。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%
。
花甲專用醬:適用范圍:花甲、烤魚
、麻辣燙
、串串香、冒菜
、龍蝦
、老火鍋、香辣蟹
。
使用方法:按比例加入溫水
,攪拌均勻,配合其他輔料使用
。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%
。
香辣蟹專用膏:使用范圍:用于各類食品的加香,可用于香辣蟹
,鹵蝦等海鮮中
。
使用方法:食品加工過程中加入攪拌均勻。
黃金酸湯:諾恩科黃金酸湯
,老湯熬制
,酸辣口味,味美咸鮮。用法多樣,簡(jiǎn)單方便省時(shí)。營(yíng)養(yǎng)健康新體驗(yàn)!
黃金酸湯調(diào)味料
,口感醇厚,香氣濃郁,不僅保持菜品的原有風(fēng)味,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且用量省,效果明顯,美味菜肴簡(jiǎn)單一料搞定。黃金酸湯適用面比較廣,適用于各類餐飲食品業(yè)
,金湯牛蛙、金湯魚、金湯肥牛、火鍋湯底、麻辣燙、燉菜、湯面、米線、煮粉等 。
酸菜醬料廠家-石家莊市高品質(zhì)醬料哪里買
。 醬料作為諾恩科食品配料主要供應(yīng)的一款食品原料輔料,憑借優(yōu)異的品質(zhì)
,完善的服務(wù)
,成熟的管理理念,在市場(chǎng)很是好銷售
。我們注重產(chǎn)品每一道質(zhì)量關(guān)
,醬料主要以辛香料為原料進(jìn)行生產(chǎn),并以桶裝的包裝形式銷售
,凈重足足達(dá)5kg
,保證實(shí)惠,每一款產(chǎn)品都傾注諾恩科食品配料心血
。
諾恩科食品配料以“精益求精
、鑄造品質(zhì),持續(xù)改進(jìn)”為質(zhì)量方針,在醬料生產(chǎn)實(shí)踐中不斷地完善自我,以更優(yōu)的品質(zhì)和優(yōu)異的服務(wù)得到了國(guó)內(nèi)外廣大客戶的認(rèn)可。醬料制作工藝***,以辛香料為主要原料,主要采用熬制的制作工藝制成,凈重5kg,以桶裝為主要包裝形式,方便儲(chǔ)藏。根據(jù)醬料的特性,一般干燥儲(chǔ)藏;通風(fēng)儲(chǔ)藏。本公司在食品原料輔料行業(yè)日益規(guī)范的大環(huán)境下成長(zhǎng)
,既是挑戰(zhàn),也是機(jī)遇。諾恩科食品配料以更高的起點(diǎn),更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,以更***,更專注的態(tài)度為每一位客戶和餐飲企業(yè)提供更快捷、更優(yōu)異的服務(wù)為目標(biāo),保證讓每個(gè)消費(fèi)者都享用到放心滿意的醬料。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。公司地址天山科技工業(yè)園C座12樓(石家莊東開發(fā)區(qū)長(zhǎng)江道壹號(hào)如您對(duì)我們的產(chǎn)品/服務(wù)有興趣
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