手抓餅醬料制作-石家莊市哪里有實(shí)惠的醬料供應(yīng)
2020-05-31 來(lái)自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):1067
手抓餅醬料制作-石家莊市哪里有實(shí)惠的醬料供應(yīng)
公司堅(jiān)持“保質(zhì)量
、靠服務(wù)、比價(jià)格”的經(jīng)營(yíng)方針,改進(jìn)食品原料輔料的生產(chǎn)工藝以及辛香料原材料,讓醬料安全可靠,食用放心手抓餅醬料制作-石家莊市哪里有實(shí)惠的醬料供應(yīng)
我公司致力于設(shè)計(jì)真正適合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品
一
1.從炸醬
2.全封閉作業(yè),保證了食品安全衛(wèi)生
3.炸醬鍋直接明火加熱
4.攪拌醬料均勻不易分層
二
1
2
3、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)
三
根據(jù)客戶量身定制研發(fā)新產(chǎn)品
四、生產(chǎn)代工
從原料采購(gòu)
手抓餅醬料制作-石家莊市哪里有實(shí)惠的醬料供應(yīng)。
主營(yíng)醬料產(chǎn)品:麻辣鮮香(清油)
麻辣鮮香清:本產(chǎn)品可用于烤魚(yú)
具體用法:將鍋中加上油后
,加上干辣椒,花椒麻辣鮮香牛油:本產(chǎn)品可廣泛用于火鍋、冒菜
具體用法:將鍋中加上油后
龍蝦專(zhuān)用醬:適用范圍:龍蝦、麻辣燙
使用方法:按比例加入溫水
烤魚(yú)專(zhuān)用醬:適用范圍:烤魚(yú)、麻辣燙
使用方法:按比例加入溫水,攪拌均勻
,配合其他輔料使用。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%。花甲專(zhuān)用醬:適用范圍:花甲
、烤魚(yú)、麻辣燙、串串香、冒菜、龍蝦、老火鍋、香辣蟹。使用方法:按比例加入溫水
,攪拌均勻,配合其他輔料使用。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%。香辣蟹專(zhuān)用膏:使用范圍:用于各類(lèi)食品的加香,可用于香辣蟹
,鹵蝦等海鮮中。使用方法:食品加工過(guò)程中加入攪拌均勻。
黃金酸湯:諾恩科黃金酸湯
,老湯熬制,酸辣口味,味美咸鮮黃金酸湯調(diào)味料
黃金酸湯適用面比較廣
,適用于各類(lèi)餐飲食品業(yè),金湯牛蛙、金湯魚(yú)、金湯肥牛、火鍋湯底、麻辣燙、燉菜、湯面、米線、煮粉等。1.麻辣口味2.香辣口味 3.蒜蓉口味 4.番茄口味
食材:草魚(yú)、清江魚(yú)等
輔料:清水500g、蔥頭絲100g
、藕片30g、豆芽菜30g。調(diào)味料:紙包魚(yú)專(zhuān)用醬100g
、百草香辣油5g、百草魔粉5g、自制高湯10g.操作放法:
1.魚(yú)提前蒸好
,備用(蒸魚(yú)的時(shí)候放蔥絲、姜片、鹽、味精);2.把輔料放在紙上,平鋪
,蒸好的魚(yú)放在輔料上;3.鍋內(nèi)加少許油,放紙包魚(yú)專(zhuān)用醬100g
,炒香;4.放清水500g、百草魔粉5g
、百草香辣油5g5.調(diào)制好的湯底澆在魚(yú)身上
6.將放好料的魚(yú)用紙包起來(lái)
自公司創(chuàng)建之初到現(xiàn)在
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