蒜蓉海鮮醬料-優(yōu)良醬料供應(yīng)商推薦

2022-02-23 　來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司瀏覽次數(shù):711

蒜蓉海鮮醬料-優(yōu)良醬料供應(yīng)商推薦

產(chǎn)品的質(zhì)量是企業(yè)的生存根本

，諾恩科食品配料擁有雄厚的工藝技術(shù)和成熟的生產(chǎn)設(shè)備，秉行“食品生產(chǎn)

，良心先行”的理念

，嚴(yán)格掌控辛香料原料采購和生產(chǎn)衛(wèi)生安全環(huán)節(jié)，采用熬制的工藝生產(chǎn)醬料

，大力開發(fā)新產(chǎn)品、創(chuàng)新口感

。諾恩科食品配料經(jīng)銷批發(fā)的醬料在消費(fèi)者市場受好評(píng)

，在不斷傳播，事業(yè)在蓬勃發(fā)展

。

蒜蓉海鮮醬料-優(yōu)良醬料供應(yīng)商推薦。石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司坐落于天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號(hào)

，于2012-11-13創(chuàng)建

，企業(yè)自經(jīng)辦以來

，務(wù)實(shí)經(jīng)營

，經(jīng)營業(yè)務(wù)認(rèn)知度不斷上升，其事業(yè)成就得到了食品原料輔料市場及行業(yè)同仁的一致認(rèn)可

。公司主營醬料，推出至今在市場的取得了大量的成績

，它憑借著美味的口感

，特別的的包裝設(shè)計(jì)吸引了很多餐飲企業(yè)的青睞。

產(chǎn)品圖片

酸菜醬料的應(yīng)用：

食材：草魚一條

，酸菜500g

，蔥、姜

、蒜20g，雞蛋白

，青紅辣椒

、青花椒

、清水1500g

調(diào)味料：酸菜醬料200g

做法：

1. 草魚刮去魚鱗，掏出魚鰓

，刨肚去除內(nèi)臟

，洗凈，再將魚肚里的黑膜撕掉

。洗干凈的魚

，剁去魚頭，魚身橫切延魚骨分成兩半

，剔除魚骨

，斜切片成片兒，加料酒

、蔥姜蒜、1茶匙鹽

、雞蛋白

、淀粉抓勻腌制十分鐘。

2. 酸菜洗凈

，切成小段兒，再用水沖洗干凈

，瀝干

，蔥切片、姜切絲

，辣椒切小段兒待用

3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味

，倒入水1500g

4. 魚骨下鍋30秒

，酸菜魚骨撈出裝盤

5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤

6. 盤中撒入青紅椒

、青花椒

7. 起鍋燒油，澆在青紅椒上即可

蒜蓉海鮮醬料-優(yōu)良醬料供應(yīng)商推薦

。

主營醬料產(chǎn)品：麻辣鮮香（清油）、麻辣鮮香（牛油）

、黃金酸湯

、龍蝦專用醬、烤魚專用醬

、花甲專用醬、燜面醬料等。

麻辣鮮香清：本產(chǎn)品可用于烤魚

、龍蝦

、花甲等小海鮮的炒制，味道醇厚

，用法簡單，操作方便

。

具體用法：將鍋中加上油后

，加上干辣椒，花椒

，蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒，加入生產(chǎn)炒制熟即可

。

麻辣鮮香牛油：本產(chǎn)品可廣泛用于火鍋

、冒菜、串串

、麻辣燙等領(lǐng)域，只要按比例加入湯底中即可

。食用方便簡單

，是餐飲大排檔的。

具體用法：將鍋中加上油后

，加上干辣椒，花椒

，蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒

，加入生產(chǎn)炒制熟即可。

龍蝦專用醬：適用范圍：龍蝦

、麻辣燙、串串香

、冒菜

、烤魚、老火鍋

、花甲、香辣蟹

。

使用方法：按比例加入溫水

，攪拌均勻

，配合其他輔料使用。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%

。

烤魚專用醬：適用范圍：烤魚

、麻辣燙

、串串香、冒菜

、龍蝦、老火鍋

、花甲

、香辣蟹。

使用方法：按比例加入溫水

，攪拌均勻，配合其他輔料使用

。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%

。

花甲專用醬：適用范圍：花甲、烤魚

、麻辣燙

、串串香

、冒菜

、龍蝦、老火鍋

、香辣蟹

。

使用方法：按比例加入溫水

，攪拌均勻

，配合其他輔料使用。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%

。

香辣蟹專用膏：使用范圍：用于各類食品的加香，可用于香辣蟹

，鹵蝦等海鮮中

。

使用方法：食品加工過程中加入攪拌均勻。

黃金酸湯：諾恩科黃金酸湯

，老湯熬制

，酸辣口味，味美咸鮮

。用法多樣

，簡單方便省時(shí)。營養(yǎng)健康新體驗(yàn)

！

黃金酸湯調(diào)味料，口感醇厚

，香氣濃郁

，不僅保持菜品的原有風(fēng)味，營養(yǎng)豐富

，而且用量省

，效果明顯

，美味菜肴簡單一料搞定

。

黃金酸湯適用面比較廣，適用于各類餐飲食品業(yè)

，金湯牛蛙

、金湯魚

、金湯肥牛

、火鍋湯底、麻辣燙

、燉菜

、湯面

、米線

、煮粉等。

石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司是從事食品配料以及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn),銷售及安全

，美味,營養(yǎng)性食品研發(fā)的現(xiàn)代化企業(yè)。公司生產(chǎn)產(chǎn)品為醬料

、膏狀料

、粉料、調(diào)味油

。滿足不同客戶要求

。

隨著消費(fèi)習(xí)慣

、消費(fèi)人群

、消費(fèi)方式的變化

，調(diào)味品企業(yè)需要以更快的速度研發(fā)出更多新品來迎合消費(fèi)的變化。我公司餐飲訂制可滿足不同渠道的產(chǎn)品需求

，尤其是餐飲業(yè)調(diào)味品的定制，如個(gè)性化菜品用定制調(diào)味品

、輕餐飲用定制調(diào)味品及連鎖企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化定制調(diào)味品

。

公司實(shí)現(xiàn)四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化：

一、原料標(biāo)準(zhǔn)化

1.嚴(yán)選供應(yīng)商

2.規(guī)模采購

3.嚴(yán)把檢驗(yàn)驗(yàn)收關(guān)

二

、生產(chǎn)管理體系標(biāo)準(zhǔn)化

1.環(huán)境設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化

2.工藝流程標(biāo)準(zhǔn)化

3.人員管理標(biāo)準(zhǔn)化

三

、產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化

四

、應(yīng)用技術(shù)操作流程標(biāo)準(zhǔn)化

以解決：

現(xiàn)代餐飲原材料無標(biāo)準(zhǔn)、烹飪過程靠手藝

、憑感造成產(chǎn)品不穩(wěn)定；人工成本高

，出品速度慢

。

番茄醬料的基本原料是番茄、醋

、鹽

，呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風(fēng)味

，是一種富有特色的調(diào)味品，一般不直接入口

。

主要食用功效

增進(jìn)食欲

營養(yǎng)成分

番茄醬料中除了番茄紅素外還有B族維生素

、膳食纖維、礦物質(zhì)

、蛋白質(zhì)及果膠等

，和新鮮番茄相比較

，番茄醬料里的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收

。

使用范圍

番茄醬料常用作魚、肉等食物的烹飪佐料

，是增色

、添酸

、助鮮

、郁香的調(diào)味佳品

。

主要功效

番茄的番茄紅素有抑制細(xì)菌生長的功效，是一種優(yōu)良的抗氧化劑

，能清除人體內(nèi)的自由基,番茄醬味道酸甜可口，可增進(jìn)食欲

，番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收

；尤其適合動(dòng)脈硬化、高血壓

、冠心病

、腎炎患者食用

，體質(zhì)寒涼

、血壓低，冬季手腳易冰冷者

，食用番茄醬勝過新鮮番茄

。

諾恩科食品配料在石家莊市的食品原料輔料有著不錯(cuò)的名聲

，如果各廣大同行有需要的話可以到我公司進(jìn)行參觀或是交流

，具體信息可以聯(lián)系張曉明，我公司地址位于天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號(hào)

。

以上蒜蓉海鮮醬料

，醬料的相關(guān)信息由提供，更多詳情

，歡迎致電我們了解咨詢

關(guān)鍵詞：蒜蓉海鮮醬料番茄醬料醬料豉香醬料

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。

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