麻辣醬料-實惠的醬料哪里有賣
2022-01-24 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數(shù):731
醬料是我公司的主要營銷產(chǎn)品之一,擁有廣大的銷售市場
麻辣醬料-實惠的醬料哪里有賣。
石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是從事食品配料以及餐飲調(diào)味料(龍蝦專用醬
公司業(yè)務范圍
1.企業(yè)實力不容小覷,技術無可挑剔
2.技術培訓:
老師受教
配方配料無保留
1、保證每個學員都是實踐動手學習
2
3
烤魚專用醬:采用香辛料,不同原料合理配比
適用范圍:烤魚
使用方法:按比例加入溫水中
產(chǎn)品用量:按成品料計算0.5%-0.8%
美味專屬
,打造不一樣的口味。麻辣醬料-實惠的醬料哪里有賣
。我公司致力于設計真正適合市場需求的產(chǎn)品
,打造成食品配料,餐飲調(diào)味性!一
、本公司醬料生產(chǎn)線1.從炸醬、冷卻
、中轉(zhuǎn)、輸送、包裝等化流水作業(yè),醬料流失2.全封閉作業(yè)
3.炸醬鍋直接明火加熱,使醬料完全達到炸炒效果
4.攪拌醬料均勻不易分層
二、技術培訓:
1
2、保證學員能夠完全掌握核心技術
3
三、產(chǎn)品定向研發(fā)
根據(jù)客戶量身定制研發(fā)新產(chǎn)品
四
從原料采購、生產(chǎn)作業(yè)
目前
,諾恩科食品配料主營的醬料銷售范圍已遍布全國,擁有眾多的消費群眾,可以為餐飲企業(yè)提供的批發(fā);;廠家;網(wǎng)上銷售的產(chǎn)品購買方式。公司在銷售過程中,精心組織,全心管理,通過陸運的物流方式為客戶供應醬料,物流運輸安全、方便、快捷,在保證醬料質(zhì)量和價格的同時在交期也爭取了很大優(yōu)勢。石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是從事食品配料以及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn),銷售及安全
,美味,營養(yǎng)性食品研發(fā)的現(xiàn)代化企業(yè)。公司生產(chǎn)產(chǎn)品為醬料、膏狀料、粉料、調(diào)味油。滿足不同客戶要求。隨著消費習慣、消費人群
、消費方式的變化,調(diào)味品企業(yè)需要以更快的速度研發(fā)出更多新品來迎合消費的變化。我公司餐飲訂制可滿足不同渠道的產(chǎn)品需求,尤其是餐飲業(yè)調(diào)味品的定制,如個性化菜品用定制調(diào)味品、輕餐飲用定制調(diào)味品及連鎖企業(yè)標準化定制調(diào)味品。公司實現(xiàn)四個標準化:
一
、原料標準化1.嚴選供應商
2.規(guī)模采購
3.嚴把檢驗驗收關
二、生產(chǎn)管理體系標準化
1.環(huán)境設備標準化
2.工藝流程標準化
3.人員管理標準化
三
、產(chǎn)品質(zhì)量的標準化四
、應用技術操作流程標準化以解決:
現(xiàn)代餐飲原材料無標準、烹飪過程靠手藝
、憑感造成產(chǎn)品不穩(wěn)定蒜蓉醬
規(guī)格:1kg/袋
主料:蒜末250g
、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g制作方法:
1.小龍蝦去頭
、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內(nèi),炸5-8分鐘即可,備用;2.鍋內(nèi)放油150g
、蒜末250g、炒出香味,放蒜蓉醬250g,備用的小龍蝦1000g翻炒;3.加清水500g、鹽10g
、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g,煮8-10分鐘,入味;4.用少許淀粉勾芡,讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面
,放少許因速香,出鍋即可。烤扇貝
配料:蒜蓉醬
操作方法:
清洗:用清水將扇貝清洗干凈
;用80℃水浸泡
,使扇貝張開,分開一半;沖洗:用水龍頭將內(nèi)臟部分沖洗掉
;放烤爐上,澆上蒜蓉醬料
撒上美人椒,香蔥圈即可食用
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