石家莊醬料應(yīng)用技術(shù)培訓(xùn)-石家莊市哪里有賣醬料

2021-11-23 　來(lái)自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司瀏覽次數(shù):753

石家莊醬料應(yīng)用技術(shù)培訓(xùn)-石家莊市哪里有賣醬料

食品原料輔料行業(yè)具有實(shí)力的有限責(zé)任公司——石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司

，位于天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開(kāi)發(fā)區(qū)長(zhǎng)江道壹號(hào)，本企業(yè)設(shè)備成熟

、環(huán)境優(yōu)美

、衛(wèi)生整潔

，秉承著“誠(chéng)信為本

、客戶至上”的經(jīng)營(yíng)原則

，不斷為全國(guó)各地的餐飲企業(yè)提供優(yōu)異的醬料

。公司自2012-11-13一路走來(lái)贏得眾多客戶的好評(píng)和信任

。歡迎致電聯(lián)系咨詢

，聯(lián)系人：張曉明

。

產(chǎn)品圖片

石家莊醬料應(yīng)用技術(shù)培訓(xùn)-石家莊市哪里有賣醬料

。

公司業(yè)務(wù)范圍

1.企業(yè)實(shí)力不容小覷

，技術(shù)無(wú)可挑剔

，有無(wú)配料都可以代加工

，調(diào)料師為您私人訂制

。

2.技術(shù)培訓(xùn)：

老師受教

，經(jīng)驗(yàn)豐富

，技法嫻熟，每位學(xué)員都可以學(xué)會(huì)學(xué)精

；

配方配料無(wú)保留，現(xiàn)場(chǎng)操作，親自動(dòng)手練習(xí)

，由你親自動(dòng)手操作包教包會(huì)，

、保證每個(gè)學(xué)員都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；

、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)

；

、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)

；

烤魚專用醬：采用香辛料

，不同原料合理配比

，使成品口感醇和

，醬香濃郁

，回味悠長(zhǎng)

。

適用范圍：烤魚，麻辣燙

，串串香，冒菜

，老火鍋

，花甲

，龍蝦

，香辣蟹

使用方法：按比例加入溫水中

，攪拌均勻

，配合其他輔料使用

。

產(chǎn)品用量：按成品料計(jì)算0.5%-0.8%

美味專屬

，打造不一樣的口味

。

我公司致力于設(shè)計(jì)真正適合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品

，打造成食品配料，餐飲調(diào)味性

！

一

、本公司醬料生產(chǎn)線

1.從炸醬

、冷卻

、中轉(zhuǎn)、輸送

、包裝等化流水作業(yè)，醬料流失

，降低生產(chǎn)成本。

2.全封閉作業(yè)

，保證了食品安全衛(wèi)生

。

3.炸醬鍋直接明火加熱

，使醬料完全達(dá)到炸炒效果

，故口味純香獨(dú)到

，醬香濃郁

。

4.攪拌醬料均勻不易分層

，狀態(tài)好

。

二、技術(shù)培訓(xùn)：

、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)；

、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；

、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)

三

、產(chǎn)品定向研發(fā)

根據(jù)客戶量身定制研發(fā)新產(chǎn)品

。

四

、生產(chǎn)代工

從原料采購(gòu)

、生產(chǎn)作業(yè)

、包裝，一體化操作

，客戶省心省力

。

石家莊醬料應(yīng)用技術(shù)培訓(xùn)-石家莊市哪里有賣醬料

。

蒜蓉醬

規(guī)格：1kg/袋

蒜蓉小龍蝦

主料：蒜末250g

、蒜蓉醬250g

、小龍蝦1000g

、自制高湯10g、清水500g

、因速香5g、龍蝦回味膏5g

、鹽15g

制作方法：

1.小龍蝦去頭、去蝦線

。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內(nèi)

，炸5-8分鐘即可

，備用

；

2.鍋內(nèi)放油150g

、蒜末250g

、炒出香味，放蒜蓉醬250g，備用的小龍蝦1000g翻炒

；

3.加清水500g

、鹽10g

、自制高湯10g

、龍蝦回味膏5g，煮8-10分鐘

，入味；

4.用少許淀粉勾芡

，讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面，放少許因速香，出鍋即可

。

烤扇貝

配料：蒜蓉醬

操作方法：

清洗：用清水將扇貝清洗干凈；

用80℃水浸泡

，使扇貝張開(kāi)

，分開(kāi)一半

；

沖洗：用水龍頭將內(nèi)臟部分沖洗掉

；

放烤爐上，澆上蒜蓉醬料

，烤至肉熟透；

撒上美人椒

，香蔥圈即可食用。

諾恩科食品配料在發(fā)展中不斷壯大

，主要以批發(fā);;廠家;網(wǎng)上銷售的銷售模式為廣大客戶提供市場(chǎng)上好銷售的醬料

，銷售范圍覆蓋河北各地區(qū)

。我們的醬料具有制作醬料的用途

，產(chǎn)品品種齊全

、價(jià)格合理

，深受廣大餐飲企業(yè)的喜愛(ài)。

番茄醬料的基本原料是番茄

、醋、鹽

，呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風(fēng)味

，是一種富有特色的調(diào)味品

，一般不直接入口

。

主要食用功效

增進(jìn)食欲

營(yíng)養(yǎng)成分

番茄醬料中除了番茄紅素外還有B族維生素

、膳食纖維

、礦物質(zhì)

、蛋白質(zhì)及果膠等

，和新鮮番茄相比較

，番茄醬料里的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收

。

使用范圍

番茄醬料常用作魚

、肉等食物的烹飪佐料

，是增色、添酸

、助鮮、郁香的調(diào)味佳品

。

主要功效

番茄的番茄紅素有抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的功效，是一種優(yōu)良的抗氧化劑

，能清除人體內(nèi)的自由基,番茄醬味道酸甜可口

，可增進(jìn)食欲

，番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收

；尤其適合動(dòng)脈硬化、高血壓

、冠心病、腎炎患者食用

，體質(zhì)寒涼、血壓低

，冬季手腳易冰冷者

，食用番茄醬勝過(guò)新鮮番茄

。

麻辣醬料
規(guī)格：1kg*10袋/桶
適用范圍：燜面

、炒面
特點(diǎn)：麻辣濃厚

、醬香回味
食材：燜面專用面（熟）

。
配菜：蔥頭

，豆角，胡蘿卜

，青椒

，香菇。
輔料：色拉油

，麻辣醬料

，肉末（炒熟的備用）

。
操作步驟：
1

、將塔吉鍋燒熱，加入40克油

，放入10克蒜末，炒香

；
2、加入上述配菜150克

，翻炒1分鐘

；
3、加入200克面平鋪配菜上

，將30克燜面醬料加入20克水?dāng)噭虻谷朊嫔希?br/>4、加上20克肉末

，蓋上鍋蓋，1分鐘出鍋

，拌勻即可

！

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高

，消費(fèi)者對(duì)于食品原料輔料數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長(zhǎng)

。石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司每一款都食品原料輔料是公司全體人員經(jīng)過(guò)不斷地努力研發(fā)改良得到的滿意成果

。醬料品種多

、質(zhì)量好、口味特別

、深受餐飲企業(yè)歡迎。同時(shí)公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系

，產(chǎn)品品種齊全、價(jià)格合理

。醬料主要采用批發(fā);;廠家;網(wǎng)上銷售方式銷售

，重信用、守合同

，廣泛銷售于全國(guó)

。常年有貨，貨源充足

，歡迎來(lái)詢。

以上是關(guān)于石家莊醬料應(yīng)用技術(shù)培訓(xùn)

，醬料的詳細(xì)信息，如有疑問(wèn)

，請(qǐng)致電聯(lián)系

，有人員為你解答

關(guān)鍵詞：石家莊醬料應(yīng)用技術(shù)培訓(xùn) 醬料番茄醬料豉香醬料

產(chǎn)品展示

膏類

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、膏類

、油類、粉類等復(fù)合調(diào)味料.

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