江蘇醬料-優(yōu)惠的醬料
，諾恩科食品配料供應(yīng)

2022-01-17 　來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司瀏覽次數(shù):751

江蘇醬料-優(yōu)惠的醬料

，諾恩科食品配料供應(yīng)

諾恩科食品配料在本著“以人為本

，顧客至上”的經(jīng)營理念

，為全國各地的餐飲企業(yè)提供優(yōu)異安全

、食用放心的醬料。我們的產(chǎn)品銷售網(wǎng)點(diǎn)覆蓋

，主要用于制作醬料

，公司致力于健康食品，良心食品

，打造民眾品質(zhì)生活，供應(yīng)的產(chǎn)品是廣大餐飲企業(yè)一致的選擇

！

江蘇醬料-優(yōu)惠的醬料

，諾恩科食品配料供應(yīng)。石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司自2012-11-13成立以來

，始終以醬料的品質(zhì)為生產(chǎn)核心，專門服務(wù)于河北的餐飲企業(yè)

，經(jīng)過多年的經(jīng)驗(yàn)積累

，在食品原料輔料領(lǐng)域積累了的名聲

，醬料無論是從包裝還是口感

，都得到了消費(fèi)者的強(qiáng)烈肯定和贊揚(yáng)！

產(chǎn)品圖片

酸菜醬料的應(yīng)用：

食材：草魚一條

，酸菜500g，蔥

、姜、蒜20g

，雞蛋白

，青紅辣椒、青花椒

、清水1500g

調(diào)味料：酸菜醬料200g

做法：

1. 草魚刮去魚鱗

，掏出魚鰓

，刨肚去除內(nèi)臟，洗凈

，再將魚肚里的黑膜撕掉。洗干凈的魚

，剁去魚頭

，魚身橫切延魚骨分成兩半

，剔除魚骨

，斜切片成片兒

，加料酒

、蔥姜蒜

、1茶匙鹽、雞蛋白

、淀粉抓勻腌制十分鐘。

2. 酸菜洗凈

，切成小段兒

，再用水沖洗干凈

，瀝干

，蔥切片、姜切絲

，辣椒切小段兒待用

3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味，倒入水1500g

4. 魚骨下鍋30秒

，酸菜魚骨撈出裝盤

5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤

6. 盤中撒入青紅椒

、青花椒

7. 起鍋燒油

，澆在青紅椒上即可

江蘇醬料-優(yōu)惠的醬料

，諾恩科食品配料供應(yīng)。

主營醬料產(chǎn)品：麻辣鮮香（清油）

、麻辣鮮香（牛油）、黃金酸湯

、龍蝦專用醬

、烤魚專用醬

、花甲專用醬

、燜面醬料等。

麻辣鮮香清：本產(chǎn)品可用于烤魚

、龍蝦、花甲等小海鮮的炒制

，味道醇厚

，用法簡單，操作方便

。

具體用法：將鍋中加上油后

，加上干辣椒，花椒

，蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒，加入生產(chǎn)炒制熟即可

。

麻辣鮮香牛油：本產(chǎn)品可廣泛用于火鍋

、冒菜、串串

、麻辣燙等領(lǐng)域，只要按比例加入湯底中即可

。食用方便簡單，是餐飲大排檔的

。

具體用法：將鍋中加上油后

，加上干辣椒，花椒

，蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒，加入生產(chǎn)炒制熟即可

。

龍蝦專用醬：適用范圍：龍蝦

、麻辣燙、串串香

、冒菜、烤魚

、老火鍋

、花甲

、香辣蟹

。

使用方法：按比例加入溫水，攪拌均勻

，配合其他輔料使用。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%

。

烤魚專用醬：適用范圍：烤魚、麻辣燙

、串串香

、冒菜、龍蝦

、老火鍋

、花甲

、香辣蟹

。

使用方法：按比例加入溫水，攪拌均勻

，配合其他輔料使用。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%

。

花甲專用醬：適用范圍：花甲

、烤魚、麻辣燙

、串串香、冒菜

、龍蝦

、老火鍋、香辣蟹

。

使用方法：按比例加入溫水，攪拌均勻

，配合其他輔料使用

。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%

。

香辣蟹專用膏：使用范圍：用于各類食品的加香

，可用于香辣蟹，鹵蝦等海鮮中

。

使用方法：食品加工過程中加入攪拌均勻。

黃金酸湯：諾恩科黃金酸湯

，老湯熬制

，酸辣口味，味美咸鮮

。用法多樣，簡單方便省時。營養(yǎng)健康新體驗(yàn)

！

黃金酸湯調(diào)味料

，口感醇厚

，香氣濃郁

，不僅保持菜品的原有風(fēng)味，營養(yǎng)豐富

，而且用量省，效果明顯

，美味菜肴簡單一料搞定

。

黃金酸湯適用面比較廣，適用于各類餐飲食品業(yè)

，金湯牛蛙、金湯魚

、金湯肥牛

、火鍋湯底

、麻辣燙

、燉菜、湯面

、米線

、煮粉等

。

番茄醬料的基本原料是番茄

、醋、鹽

，呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風(fēng)味

，是一種富有特色的調(diào)味品

，一般不直接入口

。

主要食用功效

增進(jìn)食欲

營養(yǎng)成分

番茄醬料中除了番茄紅素外還有B族維生素

、膳食纖維、礦物質(zhì)

、蛋白質(zhì)及果膠等

，和新鮮番茄相比較，番茄醬料里的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收

。

使用范圍

番茄醬料常用作魚

、肉等食物的烹飪佐料

，是增色、添酸

、助鮮

、郁香的調(diào)味佳品

。

主要功效

番茄的番茄紅素有抑制細(xì)菌生長的功效

，是一種優(yōu)良的抗氧化劑，能清除人體內(nèi)的自由基,番茄醬味道酸甜可口

，可增進(jìn)食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收

；尤其適合動脈硬化

、高血壓、冠心病

、腎炎患者食用，體質(zhì)寒涼

、血壓低

，冬季手腳易冰冷者，食用番茄醬勝過新鮮番茄

。

以上是諾恩科食品配料產(chǎn)品服務(wù)的相關(guān)介紹。諾恩科食品配料是醬料可靠生產(chǎn)加工公司

，擁有完整

、科學(xué)的質(zhì)量管理體系

，誠信

、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量均獲得業(yè)界的認(rèn)可。如想了解更多醬料及我公司相關(guān)信息

，可來電聯(lián)系咨詢，我們將熱枕歡迎您的到來

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