豉香醬料-較好的醬料生產(chǎn)廠家
2021-01-22 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):850
豉香醬料-較好的醬料生產(chǎn)廠家
公司堅持“保質(zhì)量、靠服務(wù)
豉香醬料-較好的醬料生產(chǎn)廠家。 醬料是我公司的主要營銷產(chǎn)品之一
，擁有廣大的銷售市場。公司于2012-11-13成立創(chuàng)辦，公司全體員工以責(zé)任感為基礎(chǔ)，追求管理，創(chuàng)造好品質(zhì)，致力于為餐飲企業(yè)帶來有品質(zhì)的醬料產(chǎn)品和真誠的服務(wù)，并堅持以帶給客戶健康的生活體驗作為公司形象的精神內(nèi)涵。歡迎有需求顧客前來咨詢，聯(lián)系人張曉明。
麻辣醬料
規(guī)格：1kg*10袋/桶
適用范圍：燜面
特點：麻辣濃厚、醬香回味
食材：燜面專用面（熟）。
配菜：蔥頭，豆角，胡蘿卜，青椒，香菇。
輔料：色拉油，麻辣醬料，肉末（炒熟的備用）。
操作步驟：
1
2
3
豉香醬料-較好的醬料生產(chǎn)廠家
。酸菜醬料的應(yīng)用：
食材：草魚一條
，酸菜500g，蔥、姜、蒜20g，雞蛋白，青紅辣椒、青花椒、清水1500g調(diào)味料：酸菜醬料200g
做法：
1. 草魚刮去魚鱗
，掏出魚鰓，刨肚去除內(nèi)臟，洗凈，再將魚肚里的黑膜撕掉。洗干凈的魚，剁去魚頭，魚身橫切延魚骨分成兩半 ，剔除魚骨，斜切片成片兒，加料酒、蔥姜蒜、1茶匙鹽、雞蛋白、淀粉抓勻腌制十分鐘。2. 酸菜洗凈
，切成小段兒，再用水沖洗干凈，瀝干，蔥切片、姜切絲，辣椒切小段兒待用3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味
，倒入水1500g4. 魚骨下鍋30秒
，酸菜魚骨撈出裝盤5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤
6. 盤中撒入青紅椒、青花椒
7. 起鍋燒油
，澆在青紅椒上即可番茄醬料的基本原料是番茄
主要食用功效
增進食欲
營養(yǎng)成分
番茄醬料中除了番茄紅素外還有B族維生素
、膳食纖維、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬料里的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收。使用范圍
番茄醬料常用作魚
、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。主要功效
番茄的番茄紅素有抑制細菌生長的功效
，是一種優(yōu)良的抗氧化劑，能清除人體內(nèi)的自由基,番茄醬味道酸甜可口，可增進食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收；尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用，體質(zhì)寒涼、血壓低，冬季手腳易冰冷者，食用番茄醬勝過新鮮番茄。我們始終堅持用戶滿意為目標(biāo)，用心為餐飲企業(yè)服務(wù)
，堅持用自己的理念去打動客戶。石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司位于天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號，熱誠歡迎各界朋友前來參觀還有許多有關(guān)豉香醬料
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