山東醬料定制-石家莊市品質(zhì)好的醬料哪里買(mǎi)
2022-02-20 來(lái)自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):656
山東醬料定制-石家莊市品質(zhì)好的醬料哪里買(mǎi)
諾恩科食品配料坐落于天山科技工業(yè)園C座12樓(石家莊東開(kāi)發(fā)區(qū)長(zhǎng)江道壹號(hào)
山東醬料定制-石家莊市品質(zhì)好的醬料哪里買(mǎi)
酸菜醬料的應(yīng)用:
食材:草魚(yú)一條
調(diào)味料:酸菜醬料200g
做法:
1. 草魚(yú)刮去魚(yú)鱗
2. 酸菜洗凈
,切成小段兒,再用水沖洗干凈,瀝干,蔥切片、姜切絲,辣椒切小段兒待用3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味
,倒入水1500g4. 魚(yú)骨下鍋30秒
,酸菜魚(yú)骨撈出裝盤(pán)5. 魚(yú)片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤(pán)
6. 盤(pán)中撒入青紅椒、青花椒
7. 起鍋燒油
,澆在青紅椒上即可公司業(yè)務(wù)范圍
1.企業(yè)實(shí)力不容小覷
,技術(shù)無(wú)可挑剔,有無(wú)配料都可以代加工,調(diào)料師為您私人訂制。2.技術(shù)培訓(xùn):
老師受教
,經(jīng)驗(yàn)豐富,技法嫻熟,每位學(xué)員都可以學(xué)會(huì)學(xué)精;配方配料無(wú)保留,現(xiàn)場(chǎng)操作
,親自動(dòng)手練習(xí),由你親自動(dòng)手操作包教包會(huì),1
、保證每個(gè)學(xué)員都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);2、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)
;3
、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù);,不同原料合理配比,使成品口感醇和,醬香濃郁適用范圍:烤魚(yú),麻辣燙
,串串香,冒菜,老火鍋,花甲,龍蝦,香辣蟹使用方法:按比例加入溫水中
,攪拌均勻,配合其他輔料使用。產(chǎn)品用量:按成品料計(jì)算0.5%-0.8%
美味專(zhuān)屬
,打造不一樣的口味。山東醬料定制-石家莊市品質(zhì)好的醬料哪里買(mǎi)
。主營(yíng)醬料產(chǎn)品:麻辣鮮香(清油)
、麻辣鮮香(牛油)、黃金酸湯、龍蝦專(zhuān)用醬、烤魚(yú)專(zhuān)用醬、花甲專(zhuān)用醬、燜面醬料等。麻辣鮮香清:本產(chǎn)品可用于烤魚(yú)
、龍蝦、花甲等小海鮮的炒制,味道醇厚,用法簡(jiǎn)單,操作方便。具體用法:將鍋中加上油后
,加上干辣椒,花椒,蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒,加入生產(chǎn)炒制熟即可。麻辣鮮香牛油:本產(chǎn)品可廣泛用于火鍋
、冒菜具體用法:將鍋中加上油后
龍蝦專(zhuān)用醬:適用范圍:龍蝦
使用方法:按比例加入溫水,攪拌均勻
烤魚(yú)專(zhuān)用醬:適用范圍:烤魚(yú)
使用方法:按比例加入溫水
,攪拌均勻,配合其他輔料使用。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%。花甲專(zhuān)用醬:適用范圍:花甲、烤魚(yú)
使用方法:按比例加入溫水
香辣蟹專(zhuān)用膏:使用范圍:用于各類(lèi)食品的加香,可用于香辣蟹
使用方法:食品加工過(guò)程中加入攪拌均勻。
黃金酸湯:諾恩科黃金酸湯
黃金酸湯調(diào)味料,口感醇厚
黃金酸湯適用面比較廣
石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司是從事食品配料以及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn),銷(xiāo)售及安全,美味,營(yíng)養(yǎng)性食品研發(fā)的現(xiàn)代化企業(yè)
隨著消費(fèi)習(xí)慣
公司實(shí)現(xiàn)四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化:
一、原料標(biāo)準(zhǔn)化
1.嚴(yán)選供應(yīng)商
2.規(guī)模采購(gòu)
3.嚴(yán)把檢驗(yàn)驗(yàn)收關(guān)
二
1.環(huán)境設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化
2.工藝流程標(biāo)準(zhǔn)化
3.人員管理標(biāo)準(zhǔn)化
三
四、應(yīng)用技術(shù)操作流程標(biāo)準(zhǔn)化
以解決:
現(xiàn)代餐飲原材料無(wú)標(biāo)準(zhǔn)
本公司長(zhǎng)期從事醬料的生產(chǎn)、批發(fā)和零售
用戶(hù)對(duì)我們的支持和認(rèn)可,是對(duì)諾恩科食品配料的信任與鞭策
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